Amikor először voltam a nagy Thai szupermarketben, számomra úgy tűnt, hogy az árak egyáltalán nem alacsonyak: csokoládék, sajt, hercules pelyhek - mindez többet fizet, mint Oroszországban. És ennek ellenére, hogy akkoriban nem volt válság és jó volt a dollárárfolyam. Gondolkodtam azon, hogy Thaiföldön milyen ételeket fogok enni. Nagyon gyorsan arra a következtetésre jutottam, hogy Thaiföldön (mint másutt) sokkal olcsóbb (és ízletesebb és egészségesebb is) lesz a helyi ételek - rizs alapú ételek és trópusi gyümölcsök - fogyasztása. És amit akkor láttam, az importált termékek messziről származtak, tehát definíciójuk szerint drágábbak.
Miután kicsit elsajátítottam és megvizsgáltam a szupermarketek választékát, rájöttem, hogy mit szeretek, és mit nem. Beleszerettem a thai rizsbe, így most megrendeltem Moszkvában, szerettem a mangot és a papayt. Mindenesetre nagyszerű, hogy szinte minden termék megtalálható, és mindig megtalálja a megfelelő kosár opciót magának.
A cikk tartalma
Szupermarketek Thaiföldön
A thaiföldi szupermarketeket számos lánc képviseli, amelyek üzletei országszerte megtalálhatók: 7/11, Tesco Lotus, Big C, Tops Market, Makro. 7/11 - üzlethálózat, amely gyalogosan megközelíthető thaiföldi szinte minden otthontól. Makro gyakran vásárol nagykereskedőket, kávézótulajdonosokat vagy egy nagyon nagy család tulajdonosát. Elmondhatjuk, hogy ez a Metro thaiföldi párja. A Tesco Lotus és a Big C a leggyakoribb szupermarketek Thaiföldön, ilyen analóg az Auchan-nak. Mindegyik üdülőhelyen van legalább egy vagy két nagy lánc, és sok kicsi..
Minimarketek 7/11
A 7/11 (vagy más szóval a 7-tizenegy) egy 24 órás minimálpiacok hálózata az egész országban. Minden városban vannak, szinte minden sarkon, és nagyon népszerűek a thaiak és a külföldiek körében. Csak ott nincs semmi különös - víz, szóda, chips, konzervek, joghurtok, kávé, sütik, muffinok, fagylalt, kész fagyasztott ételek műanyag edényekben, amelyeket csak a mikrohullámú sütőben kell melegíteni, kolbászok. Más szavakkal: gyorsétterem.
A szeptember 11-én általában reggelit fogyasztunk - cupcakes for tea, sűrített tej, joghurt. Garnélarákkal hűtött vagy fagyasztott rizs mellett tálcákban kapható, és akár mikrohullámú sütőben akár a boltban, akár otthon felmelegítheti. Segít a thaiföldi utazások során (minden benzinkútnál 7/11 van), és bizonyos hányadik étkezéshez a hűtőszekrényben is megfelelő, ha túl lusta vagy otthon hagyni, vagy nincs idő. Részletek a 7-től 11-ig.
Kisbolt 7/11
A Tesco, a Big C, a Tops Market és a Makro
A Tesco, a Big C, a Tops Market, a Villa Market és a Makro teljes értékű nagy üzlet, elegendő választással orosz személy számára. Ha szeretne valamit ismerősnek, akkor itt is csak drágább. Az egyetlen dolog, amit meg kell keresni, a közönséges túró, nem az édes joghurt, valamint néhány gabonafélék, például a hajdina. Érdemes megemlíteni a Villa Marketről, amely külföldiek számára készült üzlet, ott található a legnagyobb importált termékválaszték, releváns árakkal.
Először is hozzá kell szoknia ahhoz, hogy Thaiföldön nincsenek olyan üzletboltok, amelyekhez Oroszországban megszoktunk, a 7/11 helyett. Ezért ahhoz, hogy normál termékeket vásároljon, szállítással kell utaznia, mint otthon, és Auchanba megy. Azt is tudnia kell, hogy háromféle szupermarket lánc létezik: kis, közepes és hipermarketek. Természetesen kicsikhez is mehet, de a választék hasonló lesz a 7/11-hez. Átlagosan van egy meglehetősen normál termékkészlet, de csak ezeknél lesz. A hiperszerek mindent tartalmaznak, beleértve a készülékeket, bútorokat, ruhákat és így tovább. A hipermarketekben érdemes meglátogatni, ott van a legnagyobb választék. Mellesleg, a Tescótól vagy a Big C-től házat is megrendelhet, ami nagyon kényelmes, erről írtam (szállítás a Tesco-tól) Kár, hogy nem minden város érhető el.
Az évek során a külföldi termékek már nem olyan ritkák Thaiföldön. A nagy Makro-ban és a Tesco-ban nemcsak a répa, az airan, a túró analógja (túró) és a természetes joghurt (görög stílusú természetes joghurt), hanem az ecetes uborka, a hajdina és a menta mézeskalács is megtalálható! Pattayában és Phuketben, ahol a legtöbb külföldiek, köztük az oroszok, speciális állványokat készítenek a szupermarketekben «importált termékek». Ott kell keresnie az édeskék hajdinak és az igazi olasz spagettinek. Ezenkívül az emigránsok és az orosz kávézók számára a vállalkozó honfitársak régóta bevezetik a túró, a kefir, a gombócok és a fekete kenyér előállítását. Időnként ezekkel a termékekkel ellátott kis tálcák találhatók a turisztikai területeken található nagy szupermarketek mellett. Erről többet írtam egy bejegyzésben - Hogyan találhat híres ételeket Thaiföldön.
Makro-ban - Mozzarella 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, zöld penészgombával 476 baht / kg
De néhány helyen drága sajt is található
A nagy thaiföldi szupermarketben, a Tesco vagy a Big C szokásos termékeiben mindig vannak tálcák friss húsra (főleg csirke, sertés és marhahús, de a többi megtalálható, beleértve a kacsa és a bárányt), valamint a tengerre gyümölcseket, amelyeket a jégen fektetnek. Elég széles választéka friss süteményeket, az édesség érdekében, közvetlenül a paradicsomban.
Az almát és a narancsot tengerentúli gyümölcsnek tekintik, és drágábbak, mint a miénk és a helyi thai gyümölcsök. A friss gyümölcs- és zöldségfélékkel foglalkozó osztályok általában egy még mindig nagy tálcát tartalmaznak zöldekkel, amelyeket állandóan vízzel permeteznek. A thaiföldi zöldek sokat esznek. A megszokott petrezselyemmel és bazsalikommal együtt sok más különféle gyógynövényt értékesítünk itt, az orosz emberek számára ismeretlen csokrokban. A szokásos zöldségekből sárgarépát, káposztát, burgonyát, uborkát, paradicsomot vásárolhat.
A szupermarketekben található gyümölcsosztály az egyik legszebb a szemnek. Szinte egész évben megtalálható kókuszdió, görögdinnye, papaya, mangó és egyéb thaiföldi szezonális és importált gyümölcsök..
Hús, hal, tenger gyümölcsei, valamint zöldségek és gyümölcsök is vásárolhatók a következő helyen: thai piacokon, Az árak általában mindig olcsóbbak, és a termékek frissebbek, mivel reggel közvetlenül a gazdaságokból érkeznek. Bár ebben a tekintetben a makróban, minden ugyanolyan.
A sárga görögdinnye ugyanolyan ízű
Durianok a C nagyban
Fiatal kókuszdió
A gyümölcsosztály közelében gyakran található egy tálca frissen sajtolt jéglevekkel, meghámozott és darabolt gyümölcsökkel a csomagolásban. A szeletelt gyümölcs csak a lusta öröme, nem kell meghámozni vagy vágni. Lusták vagyunk és gyakran vásároltunk, és egy kicsit később hagyományossá vált - ülni egy padra a szupermarket közelében és élezni a trópusi gyümölcsöket.
Apróra vágott gyümölcs
Thaiföldön a tejtermékek nem nagyon népszerűek, tehát van egy nagy tejtermék-osztály, akár nagy szupermarketekben, akár azokban, ahol a külföldiek gyakran látogatnak. A tejtermékekből származó kisebb termékekben általában sok cukrot és bétagént tartalmazó kémiai fogyasztási joghurtok a thai savanyútej. Ez is nagyon édes, és az íze amatőr. Kolbász, sajt és egyéb «egzotikus» (az olajbogyótól és a pácolt uborkától a málnáig és ribizliig) nagy szupermarketekben, de kicsiben «a helyi», valahol a külvárosban, természetesen, nem lesz.
A szokásos müzli, zabliszt, bébiétel, növényi olajok, kekszek, valamint a Coca-Cola szóda és a chipek itt könnyen megtalálhatók. Noha az oroszországi hagyományok szerint a legtöbb szupermarketben a mézeskalács és a szárítógép még mindig nem vásárolható meg. Külön-külön írtam, hogyan kell etetni egy csecsemőt Thaiföldön.
Mégis itt kész ételeket árulnak, például sült rizst csirkével, tészta, húsgombóc, kolbász, saláták. Mindez gyakran megtörténik egy rugalmas szalaggal kötött felfújt táskákban. Ez a csomagolási módszer a thaiföldi vendéglátás egyik jellemző tulajdonsága..
A szupermarketekben gyakran tartanak árengedményeket, általában van egy árusító árukkal ellátott stand, ahol valaki mindig kiabál. Vannak kedvezmények bizonyos típusú termékekre is. Ezenkívül a munkavállalók minden alkalommal körbejárják a szupermarketet, és újraértékelik. Esténként a kedvezmény akár 50% -ot is elérhet. Thaiföldön nem fogadják el az elkészített ételek egy napnál hosszabb ideig tárolását, így a nap végére a kész ételek csomagjait egy dollárért eladják.
A nagy szupermarketekben azonban kényelmes, ha más országokhoz hasonlóan, hosszú ideig raktározni szeretne termékeket. A tisztán thai jellegzetességektől - a tészta és a rizs különféle fajtáinak széles választéka hatalmas zsákokban kerül értékesítésre, és meglehetősen olcsók.
Rizs nélkül nincs élet
Szeretne egy thai rollton csomagot??
Valami fajta kukoricavíz borzalmas ízű
Néhány konkrét termékár.
A vásárlások mindenkitől természetesen különböznek, de mindenesetre felsorolom, milyen ételek vannak Thaiföldön. és amit a thai szupermarketekben vettem. Külön tettem ár-túra Tesco-ban, elment a szupermarketbe, és fényképeket készített a fő termékekről árcímkével.
- Zöldségfélék: hagyma, sárgarépa, paradicsom, kétféle papaya, mangó, görögdinnye. Általában olyan esetekben, amikor a piac messze volt vagy nem működött. Az árak összehasonlíthatók.
- Szeletelt gyümölcs: papaya, ananász, dinnye, guajava (átlagosan 30-50 baht tálca). A Tops piacon Chiang Maiban promóció volt «vesz két tálcát egy áron», Kiderült, olcsóbb, mint a piacon.
- Sütés: frissen sült banán Muffinok, 40 baht / darab, croissant - 5-15 baht darab, fánk - 10-15 baht darab, fehér kenyérpirító kenyér - 40 baht / csomag.
- Italok: gyümölcslevek (80-100 baht), thai tea palackozott tea (40 baht).
- Főzéshez: rizs és rizstészta, fűszerek, majonéz (100 baht), sukiyaki szósz (40 baht), tofu (30 baht), tojás (50 baht). Egyébként kaptam a sukiyaki szószra, nos, csak egy mega dolog.
További árak például:
- Zabliszt fontonként 50 baht körül, a csomag méretétől függően
- Burgonya kb. 30 baht / kg
- Mangó 20 baht / kg-tól (helyi zöld esetében) 100 és annál magasabb bahtig nagy sárga esetén
- Fiatal kókuszdió, 18-35 baht darabonként
- Tej 40 baht / liter, ivó joghurt - palackonként 25–40 baht, méretétől függően. Egy joghurt egy pohárban - körülbelül 20 baht
- Frissen facsart juice egy 45 bahtos kis üvegben
- Sárkánygyümölcs 45 baht / kg
- Sertéshús 100 baht / kg, csirke kb. 50-60 baht / kg
- 30-50 baht sör palackonként (méretétől függően, 0,33 vagy 0,5)
- Helyi cigaretta 30-50 baht csomagonként, idegen (a Marlboro típusról) - körülbelül 90 baht
Ez a zabliszt 40 bahtba kerül, a német már pedig 300 bahtba kerül
Cupcakes 7/11-től - 10-15 baht darab
Amit hiányzott
Eleinte hiányzott a szokásos orosz sajt, fekete kenyér és csokoládé. De miután anyám meglátogatott, ajándékot hozott, és mindent biztonságosan etettem, újabb hat hónapra eltűnt a vágy ezeknek a termékeknek a fogyasztására. Később a pékségben találtam a finomabb kenyeret, alkalmanként elvettem a Lindt csokoládét (ezek még jobbak is, mint a miénk), nos, valahogy lehűttem a sárga sajtra, és átváltottam a Macro-ból Camembert / Bri-re..
Tehát, csak Thaiföldön élve Thaiföldön, egyáltalán nem érzek hiányt. Talán ha évekig ott élek, akkor más lenne. És még nagyszerű évente kétszer cserélni a konyhát, hogy ne zavarja. Valószínűleg csak vörös kaviárt szeretne néha, de Tai-ban is meg lehet vásárolni (a közösségi hálózatokon adják el). Általánosságban az összes későbbi Tai látogatáson már egy kész rendszer szerint cselekedtem, átváltottam a thai ételekre és már tudtam, hol található a szokásos étel Thaiföldön.
Ételek Oroszországból
Hogy lesz veled, nehéz megmondani. Számomra úgy tűnik, hogy csak valami nagyon konkrét lehet kihagyni. Vagy kényelmetlen és szokatlan lehet, ha egy speciális kenyérhelyre megy, ahelyett, hogy sarkon vásárolná, mint Oroszországban. Jelenleg Phuketben és Pattayában nagyon sok kicsi pékség található finom bagettekkel, ciabatákkal és egyéb tekercsekkel, de ha ez nem található a szálláshely közelében, akkor keresnie kell.
Emellett egy ilyen következtetés: Annak érdekében, hogy enni, mint otthon Oroszországban, jobb, ha bérel egy házat konyhával és tűzhellyel, és főzze magát. Ha tetszett a thaiföldi ételek, akkor általában csak a belsejében szabad enni thai kávézó, nem kell főzni és főzni.
