A szibériai népek hagyományos ételei
A szibériai táplálkozást az jellemzi, hogy a helyi ételek kiadósak, táplálkozók és magas kalóriatartalmúak.
Étel Szibériában
A szibériai konyha alapja a húsételek (marha-, bárány-, sertéshús) - itt kipróbálhatja párolt, sült, kemencében vagy sütőben sült, valamint nyílt tűzön főzött húst (kóstolt párolt sertéshúst kell kipróbálnia; marhahús pörkölt burgonyával; apróra vágott hús szelet, karaj, és ha szükséges, kipróbálhatja a sózott marhahúst (nyers hús, jól sózott).
Szibériában nem kevésbé népszerűek a belsőségek (paták, fülek, nyelv), amelyekből itt készülnek húslevesek, pörköltek és aszpek. Ne felejtsd el kipróbálni a híres szibériai ételeket - gombócokat, amelyeket itt legalább 3 fajta húsból készítenek.
Ami a halat illeti, ízletes ételeket készülnek Szibériában is - itt kipróbálhatják főtt, sült, sült, szárított, párolt, pácolt, szárított halat. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a szibériai finomságot, ne felejtse el enyhén sózott halak ételeit ajánlani - omul (a Bajkál-tóban található).
Szibériában szeretnek piteket főzni - itt minden bizonnyal meg fogják kezelni a hús-, hal-, zöldség- vagy bogyós töltelékkel kiegészített tortákkal.
Hol enni Szibériában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- pizzéria és snack bár;
- gyorséttermek (utcai kioszkok, láncos gyorséttermek).
Italok Szibériában
A szibériai népszerű italok a tea, áfonya és áfonya gyümölcsitalok, sbiten, komlóméz, vodka.
Gasztronómiai túra Szibériába
A szibériai gasztronómiai túra keretében ellátogathat Zorkaltsevo falujába - itt meglátogat egy igazi szibériai falusi kunyhót, élvezheti a helyi finomságokat, megnézheti a helyi folklór együttes fellépéseit, és kóstolhatja meg a helyi italokat és ízletes tinktúrákat (Pertsovka, Klyukovka, Khrenovushka, Kaliunovka , Vörösáfonya).
Ha akarod, éjszakára szállhatnak meg a vendégházban, felkérve egy fekete orosz gőzfürdőbe, ahol gőzölhetnek nyír seprűkkel..
A gasztronómiai turizmus aktívan fejlődik az Altaj területén: ide látogatva megismerheti az ezen a területen élő népek gasztronómiai kultúráját (kipróbálhatja például az orosz és a kumandin konyha ételeit)..
Szibériába érkezve meglátogat egy havas és csodálatos régiót, ahol megtapasztalhatja a helyi lakosok vendégszeretetét, és hihetetlenül finom ételeket kóstolhat meg egyedülálló taiga aromával.
Képek a szibériai nemzeti ételekről -
-
-
