Monacói hagyományos konyha
A monacói ételeket az jellemzi, hogy ez a miniállam nem rendelkezik saját nemzeti konyhával: a helyi intézmények kínálják a látogatóknak francia, olasz és más európai konyhák élvezetét..
Étel Monacóban
A Monegasques étrendje tenger gyümölcseit, olívaolajat, halat, gyógynövényeket, különféle sajtfajtákat (mozzarella, roquefort, gruyere, pecorino), zöldségeket és gyökérnövényeket tartalmaz.
Monacóban meg kell próbálnia a zöldségpörkölt (ratatouille); marha steak burgonyával; bouillabaisse halászlé; borjúhús pörkölt; szárított tőkehal paradicsomos szószban (stokafi); palacsinta borsóval és csirkével (socca); sütőtökkel és rizzsel töltött sütemény (barbagiuan); sajttal töltött sült tortilla és fűszerek; ravioli (tál húsból, halból, spenótból, gombából vagy sajtból); burgonyapüré golyók olvadt sajtban (gnocchi); pite szardella, hagyma, paradicsom és olajbogyó (pissaladier); “brusset” (sajt fokhagymával és fűszerekkel).
És az édes fogaknak narancssárga piteket kell enni mandula és ánizsmaggal (fougasse); friss, pácolt és kandírozott gyümölcsök; fekete nougat, csokoládé és macaroons.
Hol enni Monacóban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- kávéházak és pizzériák.
Ha a francia konyha élvezete a célja, látogasson el az étterembe “Maisonde chavier”, és a nemzetközi ételek (görög, amerikai, francia, ázsiai, orosz konyha) az étterembe kerülnek “Les pergolas”.
Italok Monacóban
A monegasque-i népszerű italok a kávé, pezsgő, bor, Le Pastis (ánizs). Ha úgy dönt, hogy pezsgőt rendel a helyi éttermekben, vegye figyelembe, hogy egy pohár ára eléri a 50 eurót.
Gasztronómiai túra Monacóban
Monacói gasztronómiai kiránduláson keresztül tipikus édességeket, a híres borsótorta, előételek, szardella tészta, paradicsom, olajbogyó és bors, valamint különféle borokat kóstolhatja meg. Ha szeretné, megtanulhatja, hogyan kell főzni a francia konyhát, regisztrálva egy mesterkurzusra.
És helikopterrel eljutva a Monacói gasztronómiai kirándulásra, meglátogatja a Monacói Hercegség területén található legjobb éttermeket (a repülési idő fél óra, azután a helikopter annyira vár rád, amennyire szüksége van az ízletes ételek elfogyasztására). Tehát például egy étteremben “Chez bruno” (Lorg város) ízletes szarvasgomba ételeket kóstolhat meg az étteremben “Le gril” (a Hotel de Paris legfelső emeletén található) - mediterrán konyha és különféle desszertek.
Monaco - ezek nagysebességű drága autók, Grand Prix “Forma-1”, hófehér jachtok, luxus szállodák, kaszinók, a legjobb strandok, tenisz bajnokságok, finom és ízletes ételek.
Fotók a monacói nemzeti ételekről -
-
-
