Mononátrium-glutamát (MSG) és GMO-termékek Thaiföldön

Vkontakte a cikkről, hogyan kell etetni egy csecsemőt Thaiföldön egy vitát indítottak a thaiföldi bébiételekben található GMO-król, és arról, hogy ne kategorikusan táplálják a gyermekeket. Ezért úgy döntöttem, hogy ezt az információt külön cikkbe teszem.

A férfi azt állította, hogy a thai gyermekek püréje teljes egészében GMO-kból áll, és azt mondják, hogy ez az információ még hivatalos forrásokban is található. Igaz, megtagadta a források megnevezését, de sajnálom, érdekes mindent elolvasni, mert elég nehéz a Google hasznos információt rögtön tenni. És egy szó: hosszú ideje senkiben sem hiszek senkiben, inkább az interneten való dezinformáció és tömés van, mint a valós információ. Amit találtam és megtanultam, az alábbi cikkben ismertetjük.

Ne hagyjuk ki azt a tényt, hogy a GMO és az MSG károsodása nem bizonyított, a cikk azoknak szól, akik egy vagy másik okból elkerülik ezeket a termékeket.

GMO (GMO)

Először a bébiételről. Összességében 4 gyártó céget találtam a boltban, és leveleket küldtek nekik..

- Heinz (import) a weboldalán azt állítja, hogy mindent megtesz a GMO-k megelőzése érdekében. Egy hivatalos levélben azt is válaszolták, hogy nem használják, bár tudják, hogy egyes szervezetek azt mondják róluk, hogy megvan nekik..
- A BuddyFruit (import) hivatalos levélben válaszolt nekem, hogy nem használ GMO-kat, és azt mondják, hogy szuper természetes.
- Föld szervezet’A legjobb (import) kezdetben, mivel az organikus pozícióban van, és a webhelyen egy egész szakasz található ebben a témában, tehát nem írtam nekik.
- Peachy a levélben röviden azt válaszolta, hogy nem használnak GMO-kat.

Nyilvánvaló, hogy hazudhatnak mindenki, de hivatalos forrásokban ez csak így van. Egyébként úgy tűnik, hogy a Similak és a Nestle kása (Oroszországban és Thaiföldön egyaránt) tejkeverék hivatalosan GMO-k, de mindig vannak mások közül lehet választani. Ráadásul a zabkása általában függetlenül is elkészíthető, gabonaféléket értékesítenek. És ami mindig is tetszett a Tai-nak, van választás, ha összetéveszthetővé válik a speciális ételek miatt, szinte bármilyen városban megtalálhatja az importált ökológiai termékeket 🙂 BKK-ban éltünk, organikus cukkinit vásároltunk a Yegor szupermarketben a Villa Marketben és még valami mást.

Vásároljon étellel

Vásároljon szervezeti ételeket Koh Samui-ban

Az interneten is megemlítik, hogy a GMO-k thaiföldi chips Lays and Pringles, Knorr és Nissin levesek. De rendben van, kevés ember eszi ezt a szemetet, még szomorúbb, hogy a rizs lehet GMO és thai gyümölcs. Különösen a kedvenc papaya, infa volt a Greenpeace webhelyén 2004-ben, ha természetesen hiszel benne. Azóta talán azóta már nincsenek ezek az ültetvények, nem tudjuk. Igaz, mivel Oroszországban a zöldségek és gyümölcsök a szupermarketekben és a piacokon szintén GMO-k, részben vagy egészben, akkor ne legyen túl ideges.

Ty ürügyként elmondhatom, hogy barátaink minden nitrát-teszterrel megmérik az összes zöldséget / gyümölcsöt a nitráttartalom szempontjából, és itt szinte mindig minden normális. Míg Moszkvában a többlet a minimum 3-5-szerese volt! Emlékszem, amikor meglátogattak bennünket és megpróbáltak, akkor mindent el tudtak dobni, és ezek nemcsak a szupermarketből, hanem a gazdálkodók piacából származtak. Természetesen mindez nem releváns a GMO-k számára, de itt mindenkinek egyértelmű, hogy a normák túllépése nem jó.

A téma valóban nagyon kiterjedt, szinte mindent lehet genomodifikálni (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék stb.), Beleértve a műtrágyákat és az állati takarmányokat. Néhány kapcsolódó link:
Tai megtiltja a genommal módosított gabonafélék behozatalát
GMO trivia téma linkekkel
Thaiföldről szóló cikkek a Greenpeace weboldalon

Nátrium-glutamát (MSG)

Ha inkább az nátrium-glutamát nélküli ételeket szereti, akkor keresse a NO MSG kávézót, ezek közül nem sok, de megtalálható. Emlékszem, hogy nagyon sokan voltak Chiang Maiban. Meglátogathat vegetáriánus kávézókba is, általában ott figyelik őket, és nem adnak hozzá glutamátot.

Egy szokásos kávézóban ételrendeléskor kérheti, hogy ne adjon hozzá glutamátot - «Mai sai phong churot». Még mindig beszélgethetsz «ismeri aginomoto-t» és «rotdia tudja», így a fűszerező por márkákat úgy hívják, hogy mindenhol húzódjanak. Ne felejtsd el, hogy Thais nem érti meg téged, elfelejti a kérést, kalapál rajta stb..

Szar a kávézó előtt No MSG

Szar a kávézó előtt No MSG

Kávézó és főzési tanfolyamok Nincs MSG

Kávézó és főzési tanfolyamok Nincs MSG

Tapasztalataim szerint az MSG-t nem mindig adják hozzá, és például azt, hogy nem figyeltem, ahogy Padtai főz a gép tetején, soha nem láttam, hogy valaki önt valamit oda. Egy kávézóban, amikor a konyha nem látható, ne igazán ellenőrizze. De mindig hozzátesszük a levesekhez. Sajnos nem érzem, mikor adjuk hozzá a port, és mikor nem. A Tai-ban élõ emberek azt állítják, hogy azonnal különleges utóízet éreznek, és némelyikükre is allergiás. Mellesleg, az MSG természetesen megtalálható egyes termékekben, különösen az erjesztett termékekben, és hivatalosan úgy vélik, hogy a glutamát mérsékelt fogyasztása nem okoz káros hatást.

Ne felejtse el azt sem, hogy ha öntettel vásárol ételt szószban, akkor fennáll annak a kockázata is, hogy glutamátot kap, mert az megtalálható a szósz összetevőiben (szójaszósz, sukiyaki szósz, halszósz stb.). Természetesen, amikor valamit vásárol egy szupermarketben, akkor is tanulmányoznia kell az etikettet, hogy a nátrium-glutamát ne legyen ott.

Nincs extra fűszerezés Tom Yamban

Nincs extra fűszerezés Tom Yamban

Kifejezetten vettem egy zacskót glutamátot, hogy megkóstoljam: kissé sós, kissé édes, kissé savanyú, telített. Nem okoz kellemetlen, de kellemes érzéseket is. Van egy bizonyos utóíz. Most megpróbálom izolálni ezt az ízét, miközben újabb Padtai-t eszik, de attól tartok, hogy nem túl realisztikus..

Mononátrium-glutamát személyesen

Mononátrium-glutamát személyesen

Valójában mindent elkerül a legjobb módja az otthon főzés, és nem fogyaszt mindenféle különféle kényelmi ételt, beleértve a kész édességeket, chipset, édességeket stb. Ez nemcsak Thaiföldre, hanem Oroszországra is vonatkozik. Moszkvában már a szokásunk, hogy termékek megvásárlásakor tanulmányozzuk a készítményeket. Természetesen nem követjük ezt fanatikusan, különben teljesen kimerültté válhatunk, de ha lehetséges, akkor megpróbálunk vásárolni, ahol jobb az összetétel (adalékanyagok nélkül, festékek nélkül, GMO-k nélkül, glutamát nélkül). Ebben a tekintetben a GMO-kkal nehezebb, olyan könnyű, hogy ne számítsuk ki ...

Ui Mindenesetre, nem vette figyelembe a cikkben szereplő mindent, ha tud valamit a témáról, kérjük, add hozzá.

logo