Tajvani hagyományos konyha
A tajvani ételeket az jellemzi, hogy a kínai és thai kulináris hagyományok jelentős hatással vannak a tajvani konyhára..
Étel Tajvanban
A tajvani étrend rizsből, szójaból, zöldségekből, halból, tenger gyümölcseiből (osztriga, garnélarák), húsból, fiatal bambuszrügyekből, kölesből származó gabonafélékből, kukoricából és kaolinból áll.
A tajvani állampolgárok különös tiszteletben tartják a halakat (pörkölik, rostélyozzák, sütik, fekete borssal sütik) és a zöldségeket (sózott, pácolt, főtt, szárított, szárított és frissen használt).
A helyiek szóját tejből, szószokból, vajból, túróból készítik “tofu”, sózott tészta.
Tajvanon lehetősége lesz arra, hogy kóstoljon meg ételeket, amelyek szokatlan termékkombinációból állnak, például állati vérrel ízesített rizs; túró “tofu” vörös mártással; szójaszószban párolt padlizsán.
Tajvanon meg kell próbálnia bambuszlevelekbe csomagolt rizsgolyókat (“Zong-zi”); csirkeleves tésztaleves (“ji si tang tang”); pácolt uborka alapú saláta (“sao-huang-kwa-liang-ban”); Tajvani marhahús steak (hús gabonafélék és zöldségek köretével); fűszeres édes-savanyú garnélarákleves (“tom yam gung”); “tea tojás” (gyökér- és zöldségalapú étel, rizslevesben főzve).
Azok, akik inkább egzotikus ételeket kipróbálnak Tajvan különböző országaiban, megkóstolhatják a kutyahúst és a kígyóhúst, valamint a különféle rovarokat.
Hol enni Tajvanon? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, amelyek vendégeiknek megkóstolhatják a világ nemzeti és más konyháinak ételeit;
- büfé;
- gyorséttermek (McDonalds, Sushi Express);
- éttermek grillezési lehetőséggel (itt önállóan süthetnek magukat tenger gyümölcseivel, zöldségekkel, hússal).
Ha a pénzmegtakarítás célja, akkor megtalálhatja a legolcsóbb ételeket az éjszakai piacokon - itt különféle ételeket vásárolhat, például pálcán sült tintahal és egyéb tenger gyümölcseket, kolbákat, különféle gyümölcsleveket és gyümölcsöket..
Ha egyedi intézményt szeretne meglátogatni, látogasson el az étterembe “Kartondobozos királyi étterem”: itt minden (asztalok, székek, edények, falak), kivéve az ételeket, kartonból és papírból készül. Ez az étterem a Carton King Creativity Park területén található..
Italok Tajvanon
A Tajvan szigetén népszerű italok a tea (csomagolt, morzsás, speciális keverékek, pu-er), kávé.
A tea annyira népszerű itt, hogy tésztafélékben sütik, valamint a tealevelekben pácolták a húst és a tenger gyümölcseit (ezek az egyedi ételek a helyi éttermekben fogyaszthatók)..
Ínyenc túra Tajvanra
A nemzeti ételek megismerése érdekében járjon el egy gasztronómiai túrán a tajvani kulináris fővárosba - Shenken városába: megszervezik az Ön számára “ízletes” túra a helyi éttermekben.
A tajvani ünnepek ínyenc paradicsomává válnak az ínyencek számára, mivel a sziget konyhája hihetetlenül finom és változatos.
Fotók Tajvan nemzeti ételeiről -
-
-
