Holland konyha
A holland sajt élete során legalább egyszer kóstolta még egy olyan személy is, aki nagyon távol van az utazástól, és soha nem járt a Holland Királyságban. És mi még híres a holland konyháról, kivéve az illatos Goudat és a pikáns Edarárt? Bármely amszterdami, Hága, Haarlem és Rotterdam kávézóban vagy étteremben könnyen megválaszolhatja ezt a kérdést..
Nem nyers sajt
A holland konyhának van egy közös vonása más északi országok kulináris hagyományaival. Nem túl sokszínű, de szilárd, ételeit nem különbözteti meg a kifinomultság, ám ennek hiányát több mint kompenzálja a telítettség és az alaposság. Egy helyi háziasszonyos serpenyőben egy kanál a szó szó szerinti áll, és egy tányér húspörköl még a legfáradtabb utazót is telíti.
Ebédre a Holland Királyságban hagyományosan az Snter és a Stamppot szolgált fel. Az első név csak borsóleves, de nagyon vastag és gazdag. A füstölt hús nélkülözhetetlen alkotóeleme az édességnek, ezért különösen aromás. Bármely holland konyhában ebéd közben a második étel általában burgonyapürével kolbász, reszelt zöldségekkel sikeresen árnyékolva. A bélyegző kiegészíti az étkezést, és kompletté teszi. Azok, akik desszertként hagyták el erőiket, édes pudingokkal és joghurtokkal, gombócokkal és melasszal vannak az asztalon.
A hollandok bátorságáról
Szokás, hogy itt csak egy süti szolgáljon fel egy csésze kávét, amelyet az ország lakói szoktak inni reggel 10-kor és este 7-kor. Egyesek ezt túlzott szánalomnak tartják, mások emlékeztetnek egy viccre arról, hogy a múlt század 40-es évek végén pontosan annyi süti szolgált fel az amerikai diplomatának, hogy meggyőzze őt arról, hogy a háború utáni segítségnyújtáshoz elkülönített pénzeszközöket megfelelően használják fel..
Így vagy úgy, de a kávé a holland konyhában jelentős szerepet játszik, és maguk a helyiek sem akarják elvenni, hogy a hagyományos kávészünetek során hiányzzanak egy csésze mást. Ugyanilyen népszerűek a forró csokoládé, amely melegen szolgál fel az időjárási zavarok idején, és a melegben szolgálják fel a limonádé-füstöt.
Egészségére!
A holland leggyakrabban a "pirítós" -ot egy üveg sörre vagy egy pohár boróka ginre ejti. A leggyakoribb sörök a híres lager márkák, a Heineken, Amstel és Grolsch.
A Holland Királyságban a királyi család tagjai nagyon szeretik és tisztelik őket. A nemesi család ünnepeinek alkalmával az alanyok tábláin minden bizonnyal narancsból készült pálinka jelenik meg, a holland narancsra hagyományosan.
fotók -
-
