Hagyományos izlandi konyha
Az izlandi ételek mindenekelőtt finom és kielégítő nemzeti ételek, amelyek ára a helyi intézményekben átlagosan európai szintű..
Élelmiszer Izlandon
Az izlandi konyhát a norvég, a dán és a svéd konyhai hagyomány befolyásolta. Az izlandiak étrendje főleg tejtermékekből, húsból, halból áll.
Izlandon meg kell próbálnia pirítóst vajjal, lekvárral és sajttal (ristaobrauomeoosti); szárított halak vajjal (ezt az előételeket Nápolynak hívják) “harofiskur”); tejtermék, amely egyszerre lágy sajt és joghurt (skyr); juhokból készült kolbász (latyak); cápahús étel (hakarl); füstölt bárány (hangikjot); lazac steak; bálnahús karaj; tőkehal arca.
Az édes fogak pedig élvezhetik a cukros szirupral meghintött zsemlét, valamint a rózsaszín vagy a barna májat.
Ha egzotikus szeretője van, akkor az izlandi fővárosban kóstolhatja meg a viking ételeket - joghurtban áztatott bikatojásokat, pácolt uszonyokat, vér pudingot stb..
Izlandon enni lehet:
- kávézókban és éttermekben, ahol megrendelheti a világ szinte összes konyhájának ételeit és ételeit (indiai, kínai, vietnami, olasz és akár vegetáriánus éttermek nyitottak az országban, különösen Reykjavíkban);
- éttermekben és olyan helyeken, ahol gyorséttermeket lehet vásárolni (az ázsiai ételek szerelmesei itt könnyen megtalálhatnak thai gyorsétteremket).
Izlandon pihenve érdemes ellátogatni az étterembe “Gyöngyszem”, amely Reykjavíkban található egy hatalmas melegvíz-tartály tetején. Ez az étterem forog, így az étkezés különleges “cuppanás”.
Mivel a helyi kávézókban és éttermekben történő folyamatos étkezés túl drága, tanácsos élelmiszert vásárolni a költségvetési szupermarketek hálózatában - a Bonus és a Kronan. És a legjobb halat vásárolni halboltban vagy bazárban - itt meg fog lepődni a sokféle választás.
Italok Izlandon
Az izlandi népszerű italok a csapvíz (ez a világ legtisztább és biztonságos inni), kávé, brennivin (helyi burgonya vodka).
Az országban alkoholos italokat vásárolhat a VinBud monopólium engedéllyel rendelkező bárjaiban, éttermeiben és vámmentes üzleteiben (ezek költsége nagyon magas). Pénzmegtakarítás céljából tanácsos alkoholos italokat vámmentes üzletekben vásárolni a nemzetközi repülőtérre érkezéskor.
Gasztronómiai túra Izlandra
Gasztronómiai túra “Íz Izland”, Kóstolhatja meg a hagyományos ételeket és néhány kulináris élvezetet. Izlandon Ön kóstolhatja meg “vulkanikus” kenyeret, és élvezze a rebarbarakról készített egyedi karamellot, és kóstolja meg a helyi sört, amelyet izlandi aromás gyógynövényekkel főztek. A kóstolt ételek benyomásain túl pozitív érzelmeket fog élvezni a helyi látnivalók felfedezése révén (ezen túra részeként kirándulást indít az Eyyafyatlayokudl vulkánba)..
Izland számos természeti látványosságáról híres - tartalékok, vízesések, gejzírek, vulkánok, tavak, valamint finom és egyedi ételek..
Fotók Izland nemzeti ételeiről -
-
-
