Hagyományos Fülöp-szigeteki konyha
A Fülöp-szigeteken az ételeket meglehetősen mérsékelt élelmiszerárak jellemzik. Ugyanez vonatkozik az olcsó kávézók és középkategóriás éttermek meglátogatására..
Étel a Fülöp-szigeteken
A fülöp-szigeteki konyha beépítette Kína, Spanyolország és Malajzia kulináris hagyományait. A konyha ételei nem annyira élesek, mint például a thaiföldi ételek - fokhagymát, hagymát, gyömbért használnak itt a fűszerezéshez. A filippínói étrend gyümölcsből és zöldségből, húsból, halból, tenger gyümölcseiből, rizsből áll.
A Fülöp-szigeteken meg kell próbálnia a meriendát és a pulutánt (kis kagylóból készült snackeket); földimogyoró-alapú mártással párolva pácolt mangó; sült sertés (lechon); ecettel és fokhagymával szójaszószban párolt sertés vagy csirke (adobo); halpaszta (bagoong); sült fehér hal (Daing na Bangus). Ezen felül a Fülöp-szigeteken különféle ételeket kóstolhat meg, amelyeket a kínai és az európai konyha kölcsönzött, de helyileg értelmezve.
Az édes fogaknak kókusztejből és rizs pudingból készített desszertet kell élveznie (ezt a keveréket sütőben sütik, a kész ételt kacsatojás és lekvár díszíti).
Hol enni a Fülöp-szigeteken? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol különféle helyi ételeket kóstolhat meg;
- nemzetközi és európai láncok gyorséttermei.
A Fülöp-szigeteken megragadhat egy falatot enni a helyi láncokhoz tartozó intézményekben, például éttermekben “Chowking” A filippínó-kínai ételeket szolgálják fel, különösen sült tészta rizzsel és “Jollibee” - spagetti, sült csirke, rizs mártással.
Italok a Fülöp-szigeteken
A filippínói népszerű italok a tea, kávé, tsokolate (csokoládé), gyümölcslevek, trópusi gyümölcs limonádák, sör, tequila, rum, gin.
A sör szerelmesei kipróbálhatják a Fülöp-szigeteken található San Miguelt, valamint Heineken, Corona, Budweiser.
Érdemes megjegyezni, hogy az alkoholos italok az országban olcsók.
Ínyenc túra a Fülöp-szigeteken
A Fülöp-szigeteken vakációval megkóstolhatja a helyi finomságokat - baluttojásokat (ez egy kacsatojás, amelyben a gyümölcs még nem fejeződött be teljesen - tollakkal és csontokkal nem rendelkezik). A helyi szakácsok minden este (17:00 után) házi készítésű tálcákkal, asztalokkal vagy pultokkal járnak az utcára, hogy megkezdjék a csemege kereskedelmét..
A fülöp-szigeteki gasztronómiai túra a hagyományos ételeket kínáló helyi éttermek látogatásával kezdődik, szabadidőn pedig a Mango Galéria Cebu-szigetére látogathat - itt megnézheti, hogyan nőnek a mangó, és megkóstolhatja ezeket a finom gyümölcsöket..
A Fülöp-szigetek álom nem csak azok számára, akik a tengerparti nyaralást részesítik előnyben (sok víz mossa, lenyűgöző azúrkék színű, korall eredetű fehér homokkal borított strandok), izgalmas kirándulások, búvárkodási és szörfözési órák, hanem paradicsom is a szerelmesek számára.
Képek a Fülöp-szigetek nemzeti ételeiről -
-
-
