Hagyományos marokkói konyha
A marokkói konyhát kiadós, ízletes és változatos ételek jellemzik, amelyeket aromás fűszerek és különféle ízesítők felhasználásával készítenek.
Paradox, hogy az országban nem minden intézmény élvezheti a hagyományos marokkói ételeket - főként európai, indiai és kínai konyhákat kínálnak a vendégek.
Étel Marokkóban
A marokkói étrend alapja a hús- és halételek, zöldségek, gyümölcsök, levesek, sütemények.
Marokkóban kóstoljon meg tajint (csirkepörkölt olajbogyóval, citrommal vagy báránymal mandulával és tejszínnel), kuszkuszt (fűszeres manna golyóit, amelyeket általában zöldséggel és hússal tálalnak), kebabot, kaliyát (bárány hagymával, paradicsommal, paprikával főzve, harira (bárányleves, zöldségfélék, lencse és borsó), zauluk (paradicsom, koriander és padlizsán meleg vagy hideg saláta).
Ha úgy dönt, hogy élelmiszert áruházakban vagy piacokon vásárol, kellemesen meglepheti árait - nagyon alacsonyak. Kedvező áron enni kávézókban és más létesítményekben.
Hol enni Marokkóban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- utcai étkezések (itt enni hasábburgonya, csirke, különféle saláták);
- gyorséttermek (McDonald's).
Italok Marokkóban
A marokkói népszerű italok - zöld tea menta és cukorral, kávé, fűszerek, “kahu box office” (kávé tejjel), frissen facsart narancslé.
A turisták annak ellenére, hogy Marokkó muszlim ország, alkoholt fogyaszthatnak, amelyet általában bárban, likőrüzletben, klubban és diszkóban lehet megvásárolni (a helyi sörre és borra meglehetősen ésszerű árakat állapítanak meg, de az importált alkohol költségei drága).
A marokkói jó borokat állítanak elő, ezért érdemes kóstolnia a borokat “Medalion”, “Volubilis”, “Atlasz”. Ezen felül figyeljen a helyi sörre (“Casablanca”, “Zászló”) és Mahiyu (40 fokos vodka, füge infúzióval).
Ínyenc túra Marokkóban
Bor- és gasztronómiai kiránduláson Marokkóban kirándulásokon vehet részt, amelyekben gasztronómiai és kóstolóórákat látogatnak meg. Bármely gasztronómiai túra a helyi konyha legjobb éttermeinek meglátogatása - a marokkói konyhával való megismeréshez jobb, ha a Fes és a Marrakesh éttermeit választják: itt a Moors pincérei szolgálják fel a hagyományos jelmezekben - ételeket fognak szolgálni, amelyek íze és aromája kellemes felfedezés lesz számodra..
Ha szeretné, megy egy mesterkurzusra, ahonnan tapasztalt szakácsának köszönhetően megtanulja a marokkói ételek készítésének titkait. A LaMaisonArabe kulináris mesterkurzusra vezethet (egy ötcsillagos szálloda, amely híres a marokkói étteremmel).
Marokkó nyaralása lesz a fényes és szokatlan utazása.
Fotók marokkói nemzeti ételekről -
-
-
