Ír italok
A kastélyok, rétek és sziklapartijok országában van egy másik vonzerő, amely az ínyencek számára sokkal többet jelent, mint bármely középkori környezet. Írország híres italjai jó oka lehetnek a zöld szigeten túrázni, ahol a négylevelű lóhere minden első vendégnél boldogságot talál.
Írország alkoholja
Az Európai Unióban található Írországot az áruk saját határokon átnyúló behozatalára és kivitelére vonatkozó általános vámszabályok szabályozzák. Vámfizetés nélkül legfeljebb egy liter erõs alkoholt vagy két liter gyengébb italt - bort, sört vagy pezsgõt - hozhat be az országba. Ír alkoholt korlátozás nélkül, ésszerű mértékben exportálhat, ha az ír üzletekben az árak nem tűnnek magasnak. 2014 közepén egy üveg középkorú whisky 20-25 eurót, egy korsó sör 3–5 eurót, egy üveg spanyol bor pedig legfeljebb 5 eurót tett ki..
Írország nemzeti italja
Beszélünk «Írország», de értem «Guinness»! Ez a sötét sör büszkén viselte státusát «Nemzeti ital Írország» már több mint 250 éves. Az első alkalommal a Guinness márkát 1759-ben bocsátották vissza, amikor Arthur Guinness elkezdte gyártását, és ezt a sört a Szent Patrik napjának hivatalos italává tette - az ír emberek fõ ünnepe a világ minden tájáról..
A híres ír stout árpából, élesztőből, vízből és komlóból készül, és az egész folyamat csak két napot vesz igénybe. A jellegzetes Guinness-habot a sör nitrogénnel történő dúsításával hozzák létre, és minden pint kevesebb mint 200 kilokalóriát tartalmaz, ami «Guinness» dietetikusabb, mint a sovány tej. A modern Guinness többfajta stoutot állít elő:
- Dry or Dry Stout - keserű, különleges aromájú és sűrű, bársonyos ízű, amelynek alapja a pörkölt árpa. A hab krémes szerkezetű. A száraz tészta jól megy az osztrigákkal.
- Tej vagy édes stout - az abban szereplő árpát csokoládés maláta helyettesíti, ezért az ital krémes, enyhén édes ízű. Ez a karácsonyi puding hagyományos összetevője, és még szoptató anyák számára is ésszerűen ajánlott..
- Zabliszt vagy Zabliszt Stout - a teljesség és az íz «sűrűség» zabliszt használnak a gyártásban. E fajta habja szokatlanul vastag, az utóíz kissé tejcsokoládára emlékeztet, amelyet a nyelv megolvaszt.
Alkoholos italok Írországban
A híres stout mellett az ország kész más vendégeket kínálni a vendégek számára Írországban. A lista tetején a hagyományos ír whisky áll, amelyet Európából importálnak tisztességes borok, borok és tinktúrák..
fotók -
-
