Hagyományos konyha Franciaország
A francia ételek kiváló minőségű, kifinomultak, de meglehetősen drágák..
Étel Franciaországban
A francia étrend magában foglalja a zöldségeket, különösen a gyökérzöldségeket, mindenféle húst, halat és tenger gyümölcseit (garnélarák, tüskés homár, fésűkagyló, kagyló).
A francia kedvenc ételei a bagett, a croissant, a levesek (tört leves, mártás leves, tejszínes leves).
A Franciaországba érkezéskor feltétlenül próbáljon ki hagymalevest, Bouillabaisse-t, leves-julienne-t, Potofe-t, Saint-Germain-t.
Mivel a hagyományos francia konyha feltételezi, hogy az ételek rosszul sütésre kerülnek vagy egyáltalán nem kerülnek hőkezelésre, a kávézókban vagy éttermekben megrendelést kell készíteni, ezért érdemes felkérni, hogy süssen, süssen vagy főzhessen húsételeket.
A francia húsételek közül érdemes kipróbálni a Blanquette borjúpörkölt, a fűszeres sertéshúsot (roulade sartoi), a párizsi borjúhús Extra.
Szinte minden ételt Franciaországban szószokkal szolgálnak fel, így lehetősége lesz kipróbálni olyan szószokat, mint a Bechamel, Espanyol, Hollandez, Bearnes, Remoulade..
A francia sajtok különös figyelmet érdemelnek: minden jó étterem rendelkezik sajtmenüvel, így könnyen élvezheti a helyi sajtok ízét és aromáját..
Hol lehet enni Franciaországban??
Az Ön szolgálatában:
- éttermek: kipróbálhatja a francia, olasz, thaiföldi, kínai konyhákat (sok étterem 2 lehetőséget kínál étlap kiválasztására: a la carte és a le-menu);
- Söröző (ezek a gyorséttermek figyelemre méltóak az alacsony árak és a sok asztal miatt):
- bisztró és kocsmák (a kiszolgálás sebessége és elfogadható áron vonzzák a turistákat).
Italok Franciaországban
Népszerű italok Franciaországban - ásványvíz, kávé, forró csokoládé, gyümölcslevek, bor, pezsgő.
Az ország büszkesége a szőlőültetvények: lehetősége lesz kóstolni a Burgundia, Champagne, Bordeaux, Laura-völgyben termelt borokat. Kipróbálhatja a Calvados-t, almaborot (alma-alapú alkoholos ital), sört, konyakot, Panache-t (sör + limonádé), Kir-ot (pezsgő vagy fehérbor aperitif), Pastist (erős ánizs-alapú alkoholos ital).
Gasztronómiai túra Franciaországba
A franciaországi gasztronómiai túrát az ország „sajt” helyszíneinek meglátogatásával kezdheti meg, egy ilyen túrát borral kombinálva - érdemes egy olyan városba utazni, mint például Reims és Epernay, hogy kóstolja meg a különféle sajtfajtákat és finom borokat..
A Burgundia vagy Normandia gasztronómiai turnéján meglátogatja a sajtkészítményeket és kóstolja meg a legendás sajtokat. Provence-ben vagy Bretagne-ban meglátogat egy éttermet, ahol tengeri ételeket fognak felkínálni, a Bordeaux-i éttermekben pedig kacsapaszta és húsleves segítségével kóstolhatja meg magát..
Ha Franciaországba tölt vakációt, felejthetetlen élményt nyújt magának, élvezve a kulináris francia remekművek örömeit.
Fotók Franciaország nemzeti ételeiről 
