Hagyományos dán konyha
Az ételeket Dániában az jellemzi, hogy a dán intézmények a helyi és nemzetközi konyha ételeinek széles választékát kínálják a látogatók számára (itt kínai, indiai, olasz, görög, etióp konyha).
Ami az élelmiszerköltségeket illeti, Koppenhágában az élelmiszerárak magasabbak, mint a tartományokban.
Étel Dániában
A dán étrend húsból és tejtermékekből, tenger gyümölcseiből, halból, zöldségből áll.
A dánok nagyon szeretik a szendvicseket (több mint 200 hagyományos recept létezik az országban a különféle szendvicsek számára): ezek közül sok réteges, és szokatlan kombinációk találhatók, például retek + ananász, lazac + csirke.
Dániában próbáljon ki egy szendvics szendvicset; pácolt hering; sült sertéshús vörös káposztával; disznózsír; májpástétom hagymával és sózott marhahús szeletekkel; füstölt angolna sült tojással; sózott csirke ananásszal.
Hol enni Dániában? Az Ön szolgálatában:
- éttermek, kávézók és tavernák;
- nemzetközi láncok (McDonalds, Burger King) és a helyi lánc gyorséttermei “Pølsevogan” (itt forró kutyákat árusítanak);
- snack bárok és kocsmák (ezek a létesítmények különféle italok és ételek megrendelését kínálják a vendégeknek);
- éttermek, amelyek különleges ételeket kínálnak cukorbetegek számára (ilyen létesítmények felirattal vannak ellátva: “Táplálkozás cukorbetegek számára - egészséges táplálkozás mindenkinek”).
Ha reggelizik a szállodában, akkor elégedett lesz az ételek sokaságával: általában pékáruk, granola, sajt, sonka, kávé, gyümölcslé szolgálnak fel reggelire, és szendvicsek sajttal, hússal, hallal és különféle fűszerekkel ebédre.
Ha úgy dönt, hogy kicsit takarít meg, és egyedül eszik, akkor figyeljen a Fakta és a Netto szupermarketekre (az ételek és italok olcsóbbak benne, mint más üzletekben).
Italok Dániában
A dán népszerű italok a kávé, tea, sör, aquavit (dán pofa)..
A sör szerelmesei ezt a habos italt kávézókban, bárokban és kocsmákban fogyaszthatják el. A palackozott sör a legolcsóbb, a csapolt sör drágább és gyengébb, mint a palackozott sör.
Gasztronómiai túra Dániában
Bármely város éttermében kóstolhatja meg a dán ételeket, de az eredetiség érdekében vidékre kell mennie - ott maradhat régi szállodákban, amelyek belsejében éttermek kínálnak vendégeiknek kizárólag nemzeti ételeket kóstolni..
Koppenhágai gasztronómiai turnéra látogatva meglátogathatja azokat az éttermeket, amelyek Michelin csillaggal rendelkeznek, és akár étkezhet az étteremben “Noma” (Többször is megkapta a címet: “a legjobb étterem a világon”).
Dánia hírnevét nemcsak a vikingek, az ősi kastélyok, számos mese és ősi legenda hozta, hanem finom, különleges ételeket is.
Képek a dán nemzeti ételekről -
-
-
