Hagyományos belga konyha
A belga ételeket az jellemzi, hogy az országban mindenki megtalálhatja az ízlési intézményt minden ízlésnek és költségvetésnek. Annak ellenére, hogy a városokban nincs olyan sok étkező és bisztró, számos kávézóban takarmányozhat enni, amelyek mindegyike meglehetősen kifinomult és olcsó ételeket kínál a látogatóknak..
Étel Belgiumban
A belga konyhát a német és a francia kulináris hagyományok befolyásolták. Ezen túlmenően a középkori konyha elemei nyomon követhetők ebben a konyhában, mivel a helyi ételeket fűszernövényekkel, fűszerekkel és mustárral fűszerezik, és a sós, édes, édes és savanyú kombinációk széles körben elterjedtek a belga konyhában..
A belga diéta zöldségekből, tenger gyümölcseiből, húsból, halból, levesekből, tejtermékekből áll. Belgiumban próbáljon ki burgonyát és más zöldségfélék burgonyapürét (stoemp); nyúl sörben főzött szilvával (konijn in geuze / lapin a la gueuze); sörben párolt marhahús (vlaamse stoofkarbonaden); angolna gyógynövényszószban (behúzva) ‘t groen / anguilles au ver); párolt hús vagy hal gombával zöldséglevesben (“vizes”).
Az édes fog minden bizonnyal élvezni fogja a belga gofrikat és csokoládét (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), mandula süteményeket, karamell kekstet, krémes habcsók.
Hol enni Belgiumban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, amelyek látogatóik számára belga, török, mexikói, kínai és egyéb konyhák ételeit rendelhetik meg;
- sushi bár, bisztró, snack bár, gyorséttermek (McDonalds, Quick).
Italok Belgiumban
Népszerű italok belgaiak - kávé, gyümölcslevek, sör, bor.
A helyiek annyira szeretik a sört, hogy az alapja mindenféle étel készítéséhez - pácok, szószok, mártás, levesek öntetéhez.
A sör szerelmeseinek ki kell próbálnia a Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, valamint a Kriek-t - egy gyümölcs- és bogyósízű sört..
Ha úgy dönt, hogy meglátogatja Leuven városát, akkor mindenképpen menjen az Oude Markt térre - ez minden este megváltozik, és nagyszabású szabadtéri sörözőré alakul át ...
Gasztronómiai túra Belgiumba
Brüsszeli gasztronómiai turnéval luxus éttermekbe látogat, ahol megkóstolhatja a legfrissebb tenger gyümölcseit, frissen fogott halat és finom desszerteket..
Ha megy egy turnéra “Brüsszel sör”, Meglátogatja a Van Roy-Cantillon család legrégebbi brüsszeli sörfőzdeét, és kóstolja meg a híres belga sört. És túra “Csokoládé Brüsszel” Meglátogatja a Csokoládé Múzeumot, és élvezheti ezt a csodálatos édes terméket..
Belgium nemcsak gótikus katedrálisairól és középkori várairól híres, hanem csodálatos söréről, édességeiről és nemzeti ételeiről is..
Képek a belga nemzeti ételekről -
-
-
