Kókuszos rizs Muffin recept
A nézők kérésére kiadom egy recept egy élő rizstorta számára. Mivel nem szeretjük a thaiföldi édességeket egy csomó homályos adalékanyaggal (liszttermékekről beszélünk), ezeket a dolgokat magunknak kell csinálnunk. Sőt, még mindig nem eszem búzaliszt, és itt több mint elég rizs van. A recept hasznos azok számára, akik csak nem szeretik a thaiföldi édességeket, és azok számára, akik hasonló tortákat készítenek Oroszországban. A termékek kissé különböznek, de az íze hasonló..
A cikk tartalma
Rice Muffin recept
Thaiföldön
Szükséged lesz:
- Rizsliszt 8 evőkanál diával
- 3 tojás
- Vaj 100 gr
- Nádcukor 6 evőkanál
- Kókuszdió
- Kókusztej 100-200 gr
- Joghurt 100-200 gr
- Hozzáadhat szódat, de jobban szeretem nélküle
Rizs sütemény Hozzávalók
Mint látható, Thaiföldön minden hozzávaló bárki számára elérhető. Elegendő a Tescóba menni, és valami még a 7/11-ben is van. Most elmondom.
A rizsliszt két ízben, Glutinius és szokásos formában kerül forgalomba, mindkét módon. Az egyetlen különbség az, hogy a ragacsos rizsliszttel készített torta ragacsos tésztával rendelkezik, kissé emlékeztetve egy sajttortara. Én személy szerint szeretem a közönséges lisztet.
Nádcukor helyett a szokásosat is megteheti. És mennyisége attól is függ, hogy milyen édesre van szüksége egy cupcake-ra. Töltelék nélküli joghurtot vásárolunk kis üvegekben (mint a képen). Tescóban és 7/11-ben van. De jobb, ha valódi nem édes joghurtot fogyaszt (például görög stílusban), sokkal inkább ízlik, mint a természetes, ám ez nem mindenhol fordul elő, és nem mindig, a Tesco-ban nem.
Azok számára, akik Oroszországban vannak
Elvileg nem lesz gond az összetevők megtalálásával, minden ott van. A rizsliszt nagy szupermarketekben és az interneten (például a Platypus-ban) értékesíthető. A joghurt helyett biztonságosan adhat 100-200 gramm tejfölt, a normál nádcukor helyett. Ne adjon hozzá kókusztejet (elég és tejföl). Snag csak kókuszdió péppel. Vagy ki kell választania a szupermarket kókuszdiójából (de ez nagyon nehéz), vagy könnyebb azonnal megvásárolni a kész kókuszdió pelyheket. De még jobb, ha kókuszdió-urbét veszünk ... Ez önmagában elég ízletes, és hozzá lehet adni a főzéshez. Kombinálhatja az Urbech + forgácsot.
Főzés Cupcake
Olvassa el a vajat. Gyúrja meg cukorral, a végén tojást, joghurtot, kókusztejet, kókuszdiót és lisztet adjon hozzá. Mindezt homogén keverékbe hozzuk, körülbelül kb. Vagyis folyékony, de mérsékelten. Ezután töltse ki a lassú tűzhelyet és állítsa be a Sütemény üzemmódot. Valójában ennyi. Hosszabb ideig írtam, mint mindez megtörténik a való életben. Csak hosszú ideig vegye ki a húst :)
Kiválasztjuk a húst a kókuszdióból
Olvassa el a vajat
Kész rizs Cupcake
Ui Gyors és olcsó, Thaiföldön az egyik legolcsóbb teaédesség. És ami a legfontosabb: a kompozíció többé-kevésbé világos, azoknak, akiknek szükségük van rá.