Hagyományos máltai konyha
A máltai ételek meglehetősen egyszerűek, és nagymértékben függnek az évszaktól. Például nyáron kipróbálhatja az imqarrun (sült tészta), télen pedig a minestra (vastag zöldségleves)..
Étel Máltán
A máltai diéta tenger gyümölcseiből, halból, zöldségből és hüvelyesekből áll. A hagyományos máltai ételek közül feltétlenül próbáljon ki nyúlpörkölt (nyúlpörkölt), bragioli (marhahúspörkölt), kapunata (zöldségpörkölt), gbejnát (kecske- vagy juhsajtleves), bigillát (sült bab és fokhagymapaszta). , pastizzi (túrós rizottával töltött leveles sütemények), aljotta (halászlé), quarnit mimli (polip tészta vagy spagetti).
Az édes fogak pedig cukrozott gyümölcsök, tejszín, fagylalt és tejszínhab alapján hűtött desszertet élvezhetnek; kandírozott mandulakeverék (helwa tat-tork); ricottával töltött sült gombóc (kannoli).
Vasárnap reggel meg kell látogatnia a halpiacot, ahol olyan halakat vásárolhat, mint például tengeri sügér, vörös márna, zuban, sügér, kőhal és homokozó (például az őszi hónapokban a kardhal és a tonhal a piacon, egy kicsit később pedig a dorado hal). ).
Az élelmezés Máltán nem olcsó, de a különféle vendéglátó-ipari intézményekben az árváltozás olyan, hogy minden ízlésnek és pénzügyi lehetőségnek kielégítheti az embereket..
Hol enni Máltán? Az Ön szolgálatában:
- gyorséttermek (Subway, Burger King, McDonalds);
- pizzéria (itt pizzát, tésztát, grillezett húst rendelhet);
- éttermek, ahol kóstolhatja meg a brit ételeket;
- kávézók és éttermek, ahol meg lehet rendelni a hagyományos máltai konyhát.
Italok Máltán
A máltai népszerű italok: kinnie (keserű narancs ízesítésű szóda), sör, bor, “kaktusz” (máltai likőr).
A sör szerelmeseinek kipróbálniuk kell a Hopleaf, a Blue Label Ale, Shandy, Lacto söreket. A bor szerelmeseinek pedig élvezniük kell a Palazzo Verdala, a Merlot, a La Valette és a Cabernet Sauvignon ízét.
Gasztronómiai túra Máltára
Ha kívánja, elmehet egy speciális Máltai turnéra, amelynek során meglátogatja a híres pincészeteket és meglátogatja a borospincéket. Itt megismerheti a helyi borkészítés sajátosságait, kóstolhatja meg a különféle borokat és megkóstolhatja a máltai hagyományos snackeket.
Máltára érkezve megismerkedhet a nemzeti konyha hagyományaival, amelyek magukban foglalják a szigetek és számos más afrikai és mediterrán ország kulináris képességeinek elemeit..
Képek a máltai nemzeti ételekről -
-
-
