Éttermek Kínában
A kínai konyha minden évben egyre inkább meghódítja a világot, és a hieroglifákkal rendelkező étterem jelenléte a homlokzaton most már még az orosz háborúban egy tartományi város lakosait is meglepte. A Közép-Királyságban az utazók örömmel tapasztalják, hogy Kínában az autentikus éttermek sokkal változatosabbak, és egyszerű utcai étkező lehet műanyag bútorokkal, és nagyon tisztességes létesítmény jól képzett személyzettel és szilárd árakkal. Szerencsére ezek a finomságok csekély hatással vannak az ételek minőségére, mert Kínában ízletes és változatos főzést készítenek, bárhol van kandalló és a látogatók.
Görgessen a menüben
A helyi éttermek étlapjában javasolt ételeket a helyük szerint nem tudják kiejteni vagy emlékezni. A pincérekkel való kommunikáció általában a "kép ujjával bepattanva - nem furcsa íze" szintjén zajlik. Annak érdekében, hogy az ilyen helyzetek a lehető legkevésbé árnyékolják az utas hangulatát, a hatóságok arra kötelezték a kínai étteremtulajdonosokat, hogy fordítsák a menüt idegen nyelvekre, ideértve az orosz nyelvet is. Bár egy nyikorgás érkezik, de egyre gyakrabban az ételek fotója alatt elolvashatják az orosz leveleket.
De az éttermekben és a kávézókban a külföldiek számára nincs probléma. Az alapértelmezett botok a kérelemre késsel és villával gyorsan lemásolódnak. Hogyan kérdezzünk anélkül, hogy tudnánk kínaiul? Jelnyelv Az égboltos pincérek sokkal jobban megértik, mint az angol.
Legendás kacsa
Kóstolni egy valódi pekingi kacsa egy kínai étteremben minden ínyenc dédelgetett álma. Sietve, alaposan kell választania egy intézményt, mert nem minden kacsa egyformán ízletes. Az utcai lehetőség ebben az esetben nem túl megfelelő, mivel ennek az ételnek a felszívódása egy bizonyos rituálét igényel. A pincér egy speciális éles késsel vágja a húst, és zöldségekkel, mártásokkal és rizslisztből készült palacsintákkal tálalja. A híres finomság egy része éttermében ésszerű árakon körülbelül 20 dollárba kerül.