Étel Mexikóban. Élelmiszerárak Mexikóban: Ételek

Hagyományos mexikói konyha

Hagyományos mexikói konyha

Az ételeket Mexikóban meglehetősen fűszeres ételek képviselik (nagyszámú fűszert használnak elkészítésükhöz), amelyek nem különböznek alacsony kalóriatartalommal.

A Mexikóba érkezéskor minden bizonnyal meg fogják űzni a helyi ételek, amelyekben a látogatástól függően észreveszik a spanyol, indiai és karibi főzési hagyományokat..

Étel Mexikóban

A mexikói ételeket a chili paprika, a zira, az oregánó, a forró öntet és a szószok jellemzik. A mexikói étrendben zöldségek, hüvelyesek, folyékony és száraz levesek, hús, hal, tenger gyümölcsei szerepelnek.

Érdemes megjegyezni, hogy a mexikói nem fogyasztanak kanalat ételfogyasztásra - erre a célra tortilla-süteményeket használnak: ők magukkal bemártják a szószokat, és az étkezés végén megeszik a „kanáljukat”. Ezenkívül ezek a sütemények ízletes ételekként szolgálnak - kukorica, sajt, avokádó, darált hús, paradicsom, bab és egyéb töltelékek vannak becsomagolva..

Ha Mexikóba érkezik, próbálja ki a búza tortillát, amelyet általában hús töltelékbe csomagolnak (burrito); rántott sertéshús (carnitas); sertés- vagy csirkeleves fűszerekkel, gyógynövényekkel és kukoricával (pozole); kukorica chips zöld paradicsommártással (chilaquiles); agave levelekkel főtt kecske vagy bárány (barbacoa).

Hol enni Mexikóban? Az Ön szolgálatában:

  • kávézók és éttermek, ahol mexikói és európai ételeket kínálnak;
  • kávézó kávézók;
  • gyorséttermek.

Italok Mexikóban

A népszerű mexikói italok a kávé, a forró csokoládé, a nyugtató gyógytea, a gyümölcslevek, a sangrita (narancs- és paradicsomlé ital a jalapeno paprika pácmal), sör, bor, tequila, calua (mexikói kávéfőző), pulque és mezcal (alkoholos italok agave base).

A tequila-szerelmesek több mint 300féle alkoholos italt kóstolhatnak Mexikóban: a Joven, a Blanco, az Anejo, a Reposado márkákat érdemes kipróbálni.

Ha szereti a sört, akkor figyeljen a következő fajtákra: Superior, Pacifico, Corona, Dos Equis (gyakran a könnyű mexikói sót sóval és mészgel tálalják).

Gasztronómiai túra Mexikóban

Ha megy a Mexikói Taste gasztronómiai turnéjára, meglátogat egy mexikói házat, amelynek tulajdonosa a mexikói híres séf: elmondja neked a mexikói konyha sajátosságait, megtanítja, hogyan kell főzni tortilla, különféle mártások, tamales és egyéb ételeket. A főtt ételek kóstolása mellett felajánlani fogják a tequila különféle fajtáinak kóstolását (a tequila kóstolására felkeresheti a Tequila Múzeumot).

Ha szeretne, kirándulást szervezhet a maja Yucatan faluba, ahol megtanulják, hogyan kell főzni tortillákat egy hagyományos mexikói pékségben..

Ha álma valódi egzotikus utazásra megy, menj Mexikóba - egy országba, ahol gazdag a nap és különféle gasztronómiai élvezetek.

Fotók a mexikói nemzeti ételekről

  • Hagyományos mexikói konyha
  • Hagyományos mexikói konyha
  • Hagyományos mexikói konyha
logo

Leave a reply