Horvátország borjai vörös, száraz, fehérek. Horvátország legjobb borai
Horvátország borjai
Ha bármelyik mediterrán országba vakációra megy, ne feledje, hogy nemcsak a strandokon, hanem az utazóon is él. Horvátországban például a bor és a gasztronómiai turizmus lenyűgöző iránya van, amelynek résztvevői megismerik a szőlőtermesztés technológiáját. Azok számára, akik meg akarják kipróbálni horvátországi borokat és konyhájának legjobb ételeit, ezek az utazások jelentősen növelik az optimizmust, az erőt és a jó hangulatot..
Az ókori Rómából
A horvátországi lakosokat mindig kvalifikált borászoknak nevezték. Az ókori Rómában a földet szőlőültetvények foglalják el, amelyekből fehér és vörös borokat készítettek. Horvátország különféle régióiban a borok különleges fajtáira és márkáira szakosodtak. Közülük a leghíresebbek szerepelnek jogszerű helyeken a világ legjobb listáján.
Dalmácia híres vörös borairól. Hagyományos Merlot és Cabernet Sauvignon, valamint különleges horvát ételeket, például Dingach, Opoolo és Teran főznek. A horvát vörösborokat különleges aroma jellemzi, amelyekben mindig felteszik a fűszerek és feketeribizli, a cseresznye és a gránátalma jegyeit. Gazdag telített színük inspirálhatja mind a költőt, mind a művészt..
Isztriában nagyobb figyelmet fordítanak a fehérborokra. A helyi éghajlat a finom gyümölcsöket részesíti előnyben, és sonkás, kristályos, nemes savanyúságú borokat ad a legforróbb délre..
Legjobb mesterek
A horvátországi legjobb borászok az egész országban híresek, és az igazi ínyencek csak azért jönnek pincészeteikbe, hogy találkozzanak a kiváló mesterekkel és kóstolják meg a horvát borokat, amelyek a helyi pincék aranytartalékát teszik ki:
- A Frano Milos gyár több ezer liter legértékesebb borokat állít elő, amelyek közül a legegyedibb a Stagnum. A helyi vendéglők tulajdonosai Frano-ba állnak, hogy látogatóik nemes italokat élvezhessenek madár-cseresznye és ibolya ízekkel és hosszú szeder utóízzel..
- Mike Grzych pincészete a "Chardonnay" -ről híres, amelyet a kétszáz hasonló verseny között a legjobbnak elismertek. A tulajdonos maga követi a technológiai technológiát, és megpróbálja naprakészen tartani, gyártása során a legújabb technológiai újításokat vásárolva. Ugyanakkor a horvát borkészítés régi hagyományait és szokásait szent módon betartják, és Grzic maestro erőfeszítéseinek köszönhetően könnyen megismerkedhetnek az összes újítással..
fotók