Hagyományos horvát konyha
Az étel Horvátországban az élelmezés szerelmeseinek paradicsoma: az éttermekben kiváló nagy ételeket fognak kiszolgálni (előfordulhat, hogy egy 3 tagú család enni 1 adagot).
Ha úgy dönt, hogy saját ételeit főzi, akkor ez nem jelent problémát Horvátországban: a helyi üzletek termékei kiváló minőségűek, és az árak alacsonyabbak, mint a nyugat-európai.
Étel Horvátországban
A látogatástól függően, Horvátországban kipróbálhat különféle hagyományos ételeket: a keleti régiókban - fűszeres kolbászt (cobanac), középső - tésztát sajttal és sült pulykaval, part menti - hal- és tengeri ételeket, a hegyvidéki területeken - gomba- és vad hús és vadon termő bogyók.
Horvátországba érkezéskor lehetősége van kóstolni prosciutto (házi készítésű rántású), kulen (fűszeres szláv kolbász paprikával), könnyű levesek, escalope, szarvasgomba ételek, nyárson főtt bárány, bachelor (szárított tőkehal), sarma (káposzta tekercsek, savanyú káposzta és darált hús levelei alapján elkészítve, prosciutto és pancet hozzáadásával).
Hol enni Horvátországban?
Az Ön szolgálatában:
- éttermek (itt megtalálja a világ összes konyháját);
- helyi ételeket kínáló családi éttermek (konoba);
- kávézók, cukrászdák és kocsmák.
Italok Horvátországban
Horvátországban a legnépszerűbb italok a kávé, tea (gyógynövényes, indiai, virágos), bor, raki (szilva, füge, szőlő, más gyümölcsök és gyógynövények alapú helyi brandy), Pelincovac (keserű gyógynövényes ital), sör (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
A horvátok különleges szeretettel bírnak a borokra: a vörösborok közül kipróbálnia kell a Dingacot, a Plavacot, a Postupot, a fehérborokból pedig a Malvaziat, a Muscatel-t, a Posip-ot, a Grk-t..
Gasztronómiai túra Horvátországba
Az ínyencek Horvátországba, nevezetesen Zágráb városába utazhatnak, hogy olyan rendezvényeken vegyenek részt, mint például az étterem hét: az ízletes horvát ételeket kóstolhatják a város legjobb éttermeiben, a szokásosnál kevesebb fizetéssel.
Mivel Pirovac városát tekintik a leginkább kulináris városnak, itt indulva sok finom ételt kóstolhat érdekes helyi éttermekben, ahol szombaton szakácskiállításokat tartanak..
Ha kívánja, elmehet a Losinj-szigetre egy kulináris fesztiválra, ahol nem csak aromás ételeket kóstolhat meg, hanem további rendezvényeken is részt vehet - horvát konyha szemináriumokon, gasztronómiai gyalogtúrákon és borbemutatókon..
Horvátországban nagyszerű időtöltést élvezhet az üdülővárosokban, élvezheti a helyi szakácsok zseniális ételeit, inni fogyaszthat koktélokat a helyi bárokban, érezd jól magad tüzes partikon divatos klubokban ...
Fotók Horvátország nemzeti ételeiről -
