Hagyományos konyha Moldova
A moldovai ételek mindenekelőtt a nemzeti konyha, amely némileg hasonlít a görög, ukrán, török, zsidó és orosz konyhákhoz, ugyanakkor eredeti és sajátos jellege..
A moldvai ételek nemcsak fényesek, eredetiek, gazdag ízű és aromájúak, de sok közülük az egészséges táplálkozás szabványa.
Étel Moldovában
A moldvai étrend zöldségekből, gyümölcsökből, húsból (bárány, borjúhús, sertéshús, marhahús, baromfi), hüvelyesekből áll. Az ételek kifinomult ízének biztosítása érdekében sok fűszerrel és fűszerrel kiegészítik őket (a legnépszerűbbek a szegfűszeg, a tárkony, a sós, a bors, a fokhagyma)..
Az országban népszerű étel a mamalyga - kukorica kása, amelyet tejjel, feta sajttal, mujdei-vel (fokhagymás mártással) tálalnak.
Moldovában érdemes kipróbálni sült héjas húst, chorbét (hús vagy baromfi leves), zamet (csirke, csirke vagy kakas leves), csontvelőt (sült sertés), mititét (őrölt marhahús kolbász), csavart (spirálba csomagolva tekercset). töltött burgonyával, túrós, tök, tojás és hagyma), sarmale (káposzta tekercs).
Az édességek közül mindenképpen élveznie kell a halvát, a zsíros péksüteményeket, a zselét és a gyümölcsiminátot, a kitonoage-ot (az alma- és birsaptilta).
Hol enni Moldovában? Az Ön szolgálatában:
- nemzeti konyha éttermei;
- kávézók és étkezdék;
- bárok
- bisztró és pizzéria.
Italok Moldovában
A legnépszerűbb moldvai italok a tej, párolt gyümölcs, gyümölcslevek, tea, kávé, must, kvass, cseresznye, málna, házi vodka (rakia), szőlőbor.
Moldovában szinte bármilyen ételt fogyasztanak bort - mamaliga, hús, zöldség ételekkel és desszertekkel (a sherry gyümölcs, dió vagy szántónövény aromájával tökéletes édességhez).
Gasztronómiai túra Moldovába
A gasztronómiai kiránduláson Moldovába város- vagy vidéki túrákat vehet. Ha vidéki gasztronómiai túrákat választ, akkor utazhat a szőlőültetvényekbe, finom borokat kóstolhat meg a pincészetekben, és ellátogathat a mezőgazdaságba, ahol megkóstolhatja a termékeket előállításuk helyén. A városnézés részeként meglátogatja a helyi éttermeket, amelyek gasztronómiai élvezetekkel fognak örülni.
Ha gasztronómiai kirándulásra megy Chisinau-ban, álljon meg az agrársurisztikai panziónál, amelynek udvarán ágyak vannak zöldségekkel - az összegyűjtött zöldségeket olyan ételek készítésére használják, amelyek ebédre táplálkoznak..
Moldovában utazva megkóstolhatja a moldvai konyha ételeit, amelyek nemcsak vonzó megjelenésnek, hanem kiváló ízlésnek is kitűnnek..
