Hagyományos malajziai konyha
A malajziai ételeket az jellemzi, hogy az országban megfizethető áron megkóstolhatja a nemzeti ételeket..
Ételek Malajziában
A malajziai étrend zöldségeket, rizst, tenger gyümölcseit, húst tartalmaz. A rizs Malajziában népszerű termék: kókusztejjel párolják, párolják, zöldségekkel és fűszerekkel sütik, desszertekhez adják, rizzsel keverik a gyümölcsöt.
Malajziában kókusztejben főtt rizst kell kipróbálni, amelyet pirított földimogyoróval, keményen főtt tojás, szardella és uborka tálalnak (“nasi lemak”); töltött káposzta tenyérlevelekbe csomagolva (“ketupat”); csirke rizzsel; fűszeres curry szószban párolt marhahús (rendang); garnélarák chili szósz (sambalbelacan); hús nyárs földimogyoró-mártással (satay); tojás tészta egy szelet tojással (meerebus); ecetben finoman savanyított gyümölcs- és zöldségszeletek, chili és földimogyoróval (achar).
És az édes fogaknak élvezniük kell a zselés, a vörös bab, a kukorica, a földimogyoró, a tejszín, a cukorszirup és a jég morzsák többszínű keverékét (“jég hinta”), rizs puding, tésztában sült banán (gorengpisang), zöld palacsinta kókuszdióval.
Hol enni Malajziában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol megrendelheti maláj, kínai, indiai és egyéb ételeket;
- utcai snack bárok és utcai tálcák (az eladónő kap egy műanyag tányért rizzsel, amelyre a pulton álló hatalmas edényekből önállóan mindent el lehet helyezni);
- gyorséttermek (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Italok Malajziában
A népszerű malajziai italok a kávé, tea, gyümölcslevek, kókusztej, kopitongkatali (kávé alapú ital sűrített tejjel és ginzeng gyökérrel), milo (csokoládé ital), sör.
A sör és a bor megtalálása Malajziában nem jelent problémát, de az erős szeszes italokat (mivel ezeket gyakorlatilag nem az országban gyártják, itt főként az importált alkohol jelenik meg) nem mindenhol értékesítik, és meglehetősen drágák.
Ha pénzt takaríthat meg és elfogadható áron vásárolhat alkoholt, akkor látogasson el Labuan vagy Langkawi szigeteire (ezek a szigetek vámmentes övezet).
Gasztronómiai túra Malajziába
A Kuala Lumpurban (Malajzia fővárosa) megrendezett gasztronómiai túrán megismerkedhet a kínai maláj konyhával a helyi éttermekben, részt vehet egy kulináris mesterkurzuson, amelyet egy híres maláj séf vezet. Egy ilyen túra részeként bemutatják, hogy a farm ételei kerülnek az asztalra, és a helyi éttermekben ízletes maláj ételeket kóstolnak majd fel Önnek..
Nyaralás Malajziában - ez egy remek alkalom a napozásra a csodálatos homokos strandokon, aktív részvétel a különféle fesztiválokon és karneválokon, ízléses maláj konyha.
Fotók a malajziai nemzeti ételekről 
