Litvániai hagyományos konyha
A litvániai konyhát az jellemzi, hogy az országban az élelmiszerminőség nagyon magas: az országban nincs hiány természetes és friss termékekből. Bármely litván étterem menüjében nemzeti, európai és nemzetközi ételeket találhat (sok étterem kínál a látogatóknak a régi receptek szerint elkészített vadételeket).
Élelmiszer Litvániában
A litván étrend alapja a hús, hal, gabonafélék, levesek, zöldségek, tejtermékek. A legkedveltebb litván zöldség a burgonya: főzik, tejföllel, tejjel és túróval eszik meg, valamint burgonya palacsintát, zrazy-t és gombócokat készítenek belőle..
Más kelet-európai konyha, nevezetesen a belorusz, a skandináv és a lengyel konyha befolyásolta a litván konyhát.
Litvániában feltétlenül kipróbálhatja a helyi konyhát - vedarai (burgonya kolbász); cepelinai (darált húsételek reszelt burgonyával); füstölt angolna; skilandis (füstölt hús), kumpis (sertés sonka); marhahús zrazy hús; különféle töltelékekkel töltött liba (kása gombával, almával, savanyú káposzta).
Hol enni Litvániában? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek;
- kocsmák és grill bárok;
- gyorséttermek, bisztrók, snackbárok;
- sörözők (a sör mellett itt különféle ételeket kóstolhat meg).
Italok Litvániában
A litván litván népszerű italok a tea, a kávé, a limonádák, a kvass (gyógynövények, levelek, méz, mazsola alapján készítik), köményvíz, midus (méz alapú alkoholos ital), sör, balzsamok, tinktúrák, likőrök.
A sör annyira népszerű az országban, hogy minden sarkából megvásárolható. Ezenkívül Litvániában sörökből is készülnek levesek. Ha Ön sört szeret, akkor próbáljon ki olyan helyi márkákat, mint a Vilniaus, az Utenos, a Svyturys. Ha pihenni kíván Vilniusban, látogasson el a híres Busi trecias sörgyárra (itt kóstolással vezetett túrát is szervezhet).
Gasztronómiai túra Litvániába
A gasztronómiai túrán Vilniusba látogatva meglátogat egy éttermet “Nemes fészek” - itt kóstolhatja meg a litván ételeket és a helyi italokat, valamint meglátogathatja a műhelyeket, ahol történet-előadást szerveznek a litván konyhai hagyományokról, és megtanítják, hogyan készítsen néhány ételt.
Az éttermet népviseletben pincérek fogják kiszolgálni, akik könnyű harapnivalókat szolgálnak fel az asztalon - többféle hering és kolbász, füstölt sertés fülek, litván kenyér fokhagymával és sajttal. Zeppeline-t fognak kiszolgálni az Ön számára (a séf lehetővé teszi, hogy ezeket a burgonyatermékeket Önnek ön is formázhassa), desszertként - a nemzeti litván torta gyógynövényekkel felöntött teával.
Ha kívánja, elmehet egy gasztronómiai turnéra, amelyben felkeres egy utena sörgyárat, hogy megismerje ennek az italnak a történetét, előállításának technológiáját, és természetesen kóstolja meg ezt a habos italt..
A litvániai gasztronómiai túra nagyszerű alkalom arra, hogy megbecsüljék a helyi ételek és italok ízét..
Fotók a litván nemzeti ételekről -
-
-
-
