Olaszország ételei
Olaszország nemzeti konyhája az egyik legnépszerűbb a világon. A főzéshez különféle termékeket, fűszereket és fűszereket használnak. Az olaszok szeretik a tenger gyümölcseit, zöldségeket, baromfit, sajtot, hüvelyeseket, sovány sertéshúst és marhahúst. A zöldségfélék közül inkább az articsóka, a paradicsom, a saláta, a cukkini, a padlizsán, stb..
Hagyományos olaszok menü
Az olasz ételeket messze túlmutatják ezen ország határain. Hatalmas számuk azzal magyarázható, hogy a terület korábban nem volt egységes, hanem különálló tartományokból állt. Olaszország északi részének lakossága mindig a terelésre irányult. Ezért ezekben a tartományokban vastag levesek, csodálatos sajtok és lasagna keletkeztek. Az ország déli régiói híresek a jó gyümölcs- és zöldségszüretről. Fűszereket nőnek, amelyeket az ételekhez adnak.
A híres olasz finomság tészta. Mikor készültek először, ez ismeretlen. Az olaszok azt állítják, hogy ők a paszta feltalálói. Észak-Amerika és Kína ugyanakkor igénybe veszi a találmányok jogát. Sok olasz étel nagyon magas kalóriatartalmúnak tűnik. Például pizza, lasagna, tészta. Liszt alapúak. Az ország lakói azonban nem szenvednek a túlsúlytól, és többségük jó fizikai állapotban van. Ez bizonyítja, hogy az olasz konyha a világ egyik legegészségesebb étele..
Ebben az országban kötelező a kiadós ebéd. A Minestra - az első étel - levespüré, tésztaleves vagy tiszta leves. A minestra néha tészta ételt jelent. A tészta vagy a tészta a legnépszerűbb étel a helyi lakosság körében. Olyan sokféle tészta létezik. A spagetti a leggyakoribb - nagyon hosszú cérnametélt. A nagy edényeket főzik a spagetti. A cérnametéli forrásban lévő vízben vagy húslevesben forraljuk. Ezután visszavisszük egy szűrőedénybe, hogy üvegből víz jöjjön. Ezután az ételt olívaolajjal vagy olvasztott zsírokkal ízesítik. A spagetti nem ragaszkodik össze, ha helyesen főtték. Tésztát szolgálnak fel az asztalon karfiol, borsó vagy bab. Sajttal vagy paradicsomos szósszal fűszerezve.
Olaszország legjobb ételei
Az országban a liszttermékeket nemcsak a tészta képviseli, hanem más termékek is. Például a ravioli sok olasz kedvenc étele. Ezek kicsi négyzet alakú gombóc, amelyet reszelt sajttal vagy paradicsomos szósszal esznek. Különleges figyelmet érdemel a pizza. Ez egy csodálatos olasz étel, amelyet népszerűek az ínyencek szerte a világon. A pizzát vékony kéreg alapján készítik. Lehet sonkával, hússal, gombával, olajbogyóval. Nélkülözhetetlen tulajdonságai a paradicsom és a reszelt sajt. Maguk az olaszok a különféle pizzák között inkább a margaritát részesítik előnyben, amelyet mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal készítenek. Számos olasz ételhez tartozik a sajt. A parmezán, a pecorino és a mozzarella különösen gyakoriak. A nemzeti táblát különféle típusú rizottónak nevezett pilafok jellemzik.
fotók 
