Magyar borok
Még egy olyan ember is, aki távol van a bortól, élete során legalább egyszer hallott a Tokai borokról, amelyeknek hazája a Tokai Hills régióban található Magyarországon. Ez a terület annyira egyedi, és az itt Magyarországon előállított borok tökéletesek és híresek, hogy az UNESCO-nak fel kellett vennie a régiót a Világörökség listájába. A magyar Tokai borok valódi folyékony arany. A fehér desszert italok különleges mazsola ízűek, és egy csokor mézes tónusai.
A földrajz története
A magyar borászat a történészek és a régészek szerint legalább két és fél évezredes régi. Megjelent a kelták uralma alatt, melyeket a boriparban az ókori rómaiak váltottak fel. A háborúk és a kártevő járványok brutálisan foglalkoztak a szőlőültetvényekkel, de a borok Magyarországon nem akadályozták meg minden akadály ellenére.
Az országnak több mint két tucat főbb szőlőtermő régiója van, amelyeket a magyar borcímkék tartalmaznak. A szőlőültetvények a Balaton felvidéken és a Shomlo régióban, a Bukk lábánál és a Villani területén találhatók.
Hallottál már a furmintról??
Az egyik legfontosabb szőlőfajta Furmint. Az ország összes területének több mint felében termesztik a szőlőt. A Furmint fajta gyümölcsei alapján keverve keverjük össze a legmagasabb minőségű száraz és Tokai borokat Magyarországon.
A Furminta szőlő szeszélyes és fagyosan instabil, de olyan illatos bogyókat ad, hogy a szaporodásuk minden erőfeszítése jól kifizetődik. A furmint gyümölcsök speciális cukortartalma lehetővé teszi számukra, hogy kiszáradjanak és kiváló minőségű desszert Tokai borokat kapjanak.
Nem kevésbé népszerű Magyarországon a Harschevelu szőlőfajta, amely az ültetvények egyharmadát foglalja el. Könnyű, száraz bor előállítására termesztik, amelynek megkülönböztető tulajdonsága a csokor finom virágjegyzete.
Olvastuk a címkéket
A magyar borok saját nemzeti osztályozással rendelkeznek. Minden bor hozzárendelhető az egyik osztályhoz, és az állapotáról szóló összes információ a címkén olvasható:
- Az asztali borok neve Asztali Bor. Ezek a legolcsóbbok.
- Helyi borok Taj Bor.
- A magyar szüreti borokat Minőségi Bornak nevezzük
- A legmagasabb osztályú, eredetük által ellenőrzött legdrágább borokat Különleges minőségű Bor jelöléssel látják el.
Magyar borok - nagyszerű ajándéktárgy és ajándék barátok és rokonok számára. Az országba érkező gasztronómiai és borutak egyre népszerűbbek Európából és Oroszországból érkező turisták körében..
fotók -
-
