Hongkongi hagyományos konyha
A hongkongi ételek ínyenc paradicsoma: itt számos étterem található, amelyek a világ különféle konyháit kínálják a látogatóknak (Hongkongban több mint 60 étterem található Michelin csillagokkal). Az ételköltségeket illetően minden az intézmény helyétől függ - ugyanazon étel ára a negyedév mélyén és valamilyen látnivaló mellett több nagyságrenddel különbözik.
Étel Hong Kong-ban
A hongkongi étkezési rizs, hal, tenger gyümölcsei, tészta, fűszeres szószok, zöldségek állnak.
Hongkongban élveznie kell a bambuszkosarakba csomagolt ízletes ételeket (“homályos összeg”); serpenyőben sült sertésborda (“chasiybao”); főtt sertés garnélarákkal (“shiumei”); főtt garnéla gombóc (“hargau”); ferde hús; sült csirke sóban; Pekingi kacsa.
Hol enni Hongkongban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol helyi és egyéb ételeket kínálnak;
- élelmiszerpályák nyitottak bevásárlóközpontokban és metrókban.
Csak Hongkongban lesz képes kóstolni valóban kínai ételeket, amelyek Kína különféle részein népszerűek - ennek érdekében menjen el egy úszó étterembe vagy éttermekbe Kowloon-ban. És ebédelhet egy sampanon a Causeway Bay-ben.
Italok Hong Kongban
A hongkongi népszerű italok között szerepel a szója tej, a kókuszdiólé, a zöld és a fekete tea, a gyümölcslevek, a cukornád alapú ital, a Red Bean Ice (hűtött vörösbab ital cukorszirupdal és sűrített tejjel), Bubble Tea (“gyöngyszem” tea fekete vagy többszínű tápiókagolyóval), Ananászjég (ananászital cukorszirupdal és jéggel), Yuan Yang (kávé, tejtea keveréke Hongkongban), Hot Coke (frissítő ital citrommal és gyömbérrel).
A hongkongi likőrök közül kipróbálhatja a rizsbort (“zianjing”), szilvapálinka (“lianghua pei”), whisky (“kaolin”), sör (“Tsingtao”, “san miguel”).
Hongkongi élelmiszer-túra
Ha gasztronómiai kiránduláson vesz részt Hongkongban, akkor sétál a helyi üzletekben és éttermekben, ahol felajánlani fogják, hogy kóstolják meg a legjobb hagyományos ételeket. Ezen a túrán egy útmutatóban vagy, amely elmondja neked Hongkong történetét, átjárja “finom” helyek - ellátogat egy étterembe, ahol tésztás ételeket kóstolhat fel, valamint egy étteremben dim sum snack-kel, hagyományos teaházakkal, a hagyományos kínai pudingokat árusító üzletekkel, valamint a szója ételek széles választékát kínáló üzletekkel.
És ha szeretne, akkor jöhet Hong Kongba mesterkurzusra - reggel az útmutató elviszi Önt a piacra, és segít kiválasztani az ebéd készítéséhez használt termékeket (aktívan részt vesz ebben a folyamatban). Ezen felül a túra részeként ellátogat a borospincékbe és kóstolhat különféle borokat.
Hong Kong - ezek csengő borospohár, hangulatos étkezőhelyek, ételek készítésének illatos aromái, zajos ünnepségek és kulináris fesztiválok. Bárhol is tartózkodik Hong Kongban, különféle ételeket kóstolhat meg. Próbáljon meg mindent - ne ellenálljon a kísértésnek.
Fotók a hongkongi nemzeti ételekről 
