Hagyományos cseh konyha
A Cseh Köztársaságban az ételeket viszonylag alacsony árak jellemzik. De érdemes figyelembe venni, hogy a nagyvárosokban az ételköltségek valamivel magasabbak, mint a tartományokban.
Élelmiszer a Cseh Köztársaságban
Amikor átfogó ebédet kíván rendelni cseh intézményekbe, tanulja meg, hogy a hagyományos ebéd 2-3 ételt tartalmaz. Például az első forró levest szolgálhat fel, a második - hús egy körettel, és a harmadik - saláta vagy desszert.
A Cseh Köztársaságban mindenképpen kipróbálnia kell a legnépszerűbb leveket - kulajda (tejjeli gombaleves), cesnecka (fokhagymaleves), rajska polevka (paradicsomleves), cockova polevka (lencseleves). A második Cseh Köztársaságban felajánlják a marha-, csirke-, sertés- és kacsaedények megkóstolását, kiegészítve egy körettel, hasábburgonyával, rizzsel, tésztával, sült burgonyával.
Ha a Cseh Köztársaságba érkezik, feltétlenül próbálja meg a gombócokat (ezek cseh gombócok, amelyek töltelékében hús vagy zöldség is lehet, így főként vagy köretként szolgálhatnak); rántott ponty rántva; bramborak (fokhagymás palacsinta burgonyával); zavinac (előétel pácolt és hengerelt haldarabokon alapul, savanyúsággal töltve), medovnik (torta dióval és mézzel), strudl (almás pite tejszínhabbal díszítve).
Hol enni a Cseh Köztársaságban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol megkóstolhatják mind a cseh, mind más világkonyhák fő ételeit;
- snack bár (itt ízletes cseh snackeket kóstolhat meg - sült kolbász, megfulladt, csirke);
- hostinec (ezekben a bárokban sört és könnyű harapnivalókat rendelhet);
- olyan helyek, ahol gyorséttermeket lehet vásárolni (standok, standok, automaták), “elosztó” étel).
Italok a Cseh Köztársaságban
A cseh népszerű italok a forró gyümölcsitalok, a bogyós gyümölcsitalok, a forró csokoládé, a sör, az italok és a tinktúrák (gyógynövényekből, gyümölcsökből, bogyókból készültek).
Mivel a Cseh Köztársaság különféle sörökről híres, ezen ország meglátogatásakor érdemes kipróbálni a Staropramen, a Pilsner Urquell, a Bernard, a Kozel és a Gambrinus sörözőket. Ha a cél az, hogy kipróbálj egy valódi cseh sört, akkor vásárolja azt azokon a helyeken, ahol palackozás céljából értékesítik (a palackozott sör kissé más ízű).
Ami a borokat illeti, érdemes kipróbálni a morva borokat a Cseh Köztársaságban - Wavrzynets, Rulandsk, Tramin.
Gasztronómiai túra a Cseh Köztársaságba
A Cseh Köztársaságba tett gasztronómiai turné után sörgyárakat látogathat meg (a gyárak körüli túrája különféle sörkóstolást foglal magában), vacsorázhat az egyik étteremben folklór programmal. Itt korlátlan mennyiségben kóstolhatja a nemzeti cseh ételeket, üdítőket, sört és bort, valamint megtapasztalhatja a cseh ünnepek hangulatát, megnézheti a hivatásos zenészek és táncosok előadásait nemzeti jelmezekben..
A Cseh Köztársaságba tett kirándulás sok örömet és esztétikai élményt nyújt a finom és egészséges ételek szerelmeseinek.
Fotók a cseh nemzeti ételekről -
-
-
