Hagyományos bolgár konyha
A bulgáriai ételek kiváló minőségű, kielégítőek és viszonylag olcsók. A bulgáriai mérsékelt élelmiszerárak miatt minden turista ízlésesen és változatosan tud enni az országban, még gazdaságos nyaralási lehetőség mellett is.
Élelmiszer Bulgáriában
A bolgárok kedvenc ételei a következők:
- saláták (leggyakrabban feta sajttal meghintve a tetejére): Bulgária lakosai külön szeretik a Shopska salátát, amely friss paradicsomon, uborkán, paprikán és feta sajton alapul;
- rakott (shopian sziréna, burek rúd);
- levesek (csirke, paradicsom);
- hal- és húsételek.
A Bulgáriába érkezéskor feltétlenül kipróbálhatja a "Tarator" hagyományos hideg levest (a fő összetevők - savanyú tej, uborka, dió, fokhagyma, kapor), a "Musaka" nevű második ételt (bárány- és sajttal sült burgonya), "Sarmi". (Bolgár káposzta tekercs), "Sarma Shot" (apróra vágott máj, tojással és rizzsel sütve) ...
Ebédelhet Bulgáriában a helyi kocsmák meglátogatásával - itt átfogó ebédet rendelhet, és megkóstolhatja a bolgár konyha főételeit..
Ha étterembe látogat, úgy dönt, hogy hagyja abba a választást a mehany-n (egy hagyományos bolgár étteremben) - itt különféle nemzeti ételeket kínálnak.
Korlátozott költségvetés esetén vacsorázhat a helyi olcsó vendéglőkben, ahol ízletes és jó ételeket kóstolhat meg..
Fontos: mivel Bulgáriában az ételek adatai meglehetősen lenyűgözőek, ne rendelje meg azonnal az összes kóstolni kívánt ételt.
Ha a költségek számottenek számotokra fontos, akkor fontolnia kell, hogy magasabb árat kell fizetnie az étkezésért a népszerű bolgár üdülőhelyekben.
Italok Bulgáriában
Bulgáriában a hagyományos italok az Ayran, a Bosa és a bolgár bor.
Bulgáriába érkezéskor meg kell kóstolnia olyan híres bolgár borokat, mint a Muscat és a Kadarka, valamint a helyi söröket - Ariana, Kamenitsa, Zagorka..
Ha Ön erős alkoholtartalmú italok szerelmese, akkor tetszeni fog a raki-likőrből, amelynek előállításához szőlőt, sárgabarackot vagy szilvát fogyasztanak (az ital erõssége akár 40%).
Gasztronómiai túra Bulgáriába
A bolgár konyha finomságainak megismerése érdekében érdemes autót bérelni és környékbeli városokban és falvakban körbeutazni - minél távolabb vannak, annál színesebb ételeket kóstolhatják meg (az európai konyha nagy hatással van a nagyvárosok helyi ételeire). Ha meglátogatja az ilyen falvakat, érdemes kipróbálni báránypörkölt és lédús gouveche-t (sült hús, burgonya és hüvelyesek).
A bolgár konyhával más módon is megismerkedhet az Élelmiszer-fesztiválok meglátogatásával - részt vehet színes fesztiválokon és kóstolhatja meg a helyi ételeket.
Látogatva Bulgáriába, megtudhatja, hogy ez az ízletes és felejthetetlen csodálatos ételek országa..
