Örményország hagyományos ételei
Az örmény konyha egészséges és egészséges étel. Örményországban lehetősége lesz különféle sajtok, desszert húsok és kiváló konyak kipróbálására.
Étel Örményországban
Az örmény étrend gyümölcsökből, zöldségekből, húsból, zöldekből és ételízesítőkből (bors, oregánó, bazsalikom, koriander, kakukkfű, tárkony), gabonafélékből (zavar, achar), pita kenyérből áll (amely alapján különféle harapnivalók és egyéb kulináris remekművek készülnek).
Az örmények inkább a marhahúst és a birkát főzik húsból: kedvenc húsízük a kufta (húsgombóc), a mozhozh (pácolt sertéscomb), basturma (szárított hús), barbecue, levesek húslevesben.
A matsun az örmény konyha fontos alkotóeleme: ennek a savanyútejnek az alapján az örmények nyáron okroshát és télen vastag melegítőlevest készítenek (mentett).
Örményországban feltétlenül próbáljon sült csirkét padlizsánnal, tolmával, kutapmal (sült pisztrángot sütőben, gyömbérrel, rizzsel, mazsolával töltve), válogatott zöldségeket és májat, különféle pilafokat, amelyek kiegészítik a füstölt halat, szárított gyümölcsöket, gránátalma, különféle levesek (rizs) , gomba, csirke).
Az édes fogaknak ki kell próbálni a halvát, a szárított gyümölcsöket, a baklava-t, a leveles tésztaféléket gyümölcs töltelékkel.
Hol enni Örményországban? Az Ön szolgálatában:
- kávézók és éttermek, ahol örmény, grúz, kínai, arab, európai ételeket rendelhet;
- snack bár.
Italok Örményországban
Az örmény népszerű italok a matsun (egyfajta kefir), cserzett, ásványvíz, kávé, tea szárított kakukkfűből, menta, orbáncfű, konyak (“Shiraz”, “Mans”, “Ararat”, “Nagy-völgy”), vodka (macska, sárgabarack, eper, áfonya), bor.
Örményországban található konyak minden nap, vagy éjjel bármikor meg van ivva - minden ételhez tökéletesen megfelel, de a legideálisabb “kiegészítés” Az örmény konyak csokoládé, kávé, nagy szőlő.
Gasztronómiai túra Örményországba
Örményország gasztronómiai turnéján meglátogatja a konyakgyárat “Ararat” (itt konyakkóstol) vacsorázni egy étteremben “Ararat Hall” (itt nem csak a nemzeti ételeket kóstolhatja meg, hanem részt vesz egy mesterkurzuson is, amelyet az étterem séfje tart Önnek), látogasson el a pincészetbe “Noé”, látogassa meg a Garni templomot, ahol megtanulják, hogyan kell főzni pita kenyeret - örmény nemzeti kenyeret.
Ha szeretné, elmehet egy túrába egy butikhotelben történő szállással, meglátogatva az ország legjobb borospincéinek legjobb éttermeit és gyakorlati túráit..
A bor szerelmesei elmenhetnek Areni falujába - itt mindenkinek lehetősége van meglátogatni a világ legrégibb pincészetét, kóstolni borot, és vásárolni egy sárgabarack, cseresznye, gránátalma, szőlő boritalát, amely hihetetlen ízű a palackozáshoz..
Örményországbeli kulináris túra olyan élményt nyújt, amelyet soha nem fog elfelejteni.
Fotók Örményország nemzeti ételeiről -
-
-
